နှစ်သစ်ကူး 2016, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအကောင်းဆုံးစာရွက်အဘို့အကိတ်မုန့်

သစ် 2016 ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိတ်မုန့်ရွေးချယ်ခြင်းသည်အချိုပွဲ "Cheesecake" ကိုအထူးအာရုံစိုက်။ ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြီးများအတိုင်းအတာရန်ဖြစ်ပါသည်, ထိုဆိတ်ကိုဆင်နွဲဖို့တူသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နေရာလေးကိုပါဝင်ပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ဘယ်လိုနယူး 2016 များအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• shortbread - 200g
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" - 750 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 3 PCs
• သကြား - 210 ဂရမ်
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
• မုန့် - 180 ml ကို
• သံပုရာအခွံ - 1 Tsp ..
• စတော်ဘယ်ရီ - 200 ဂရမ်
  

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. စတင်ရန်, သင်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ne-အရည်ရွှမ်းဘီစကွတ်ယူနှင့်ကပြိုလဲသွားပြီ။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦး Blender ၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဘီစကွတ်၏အစအနချထားပါ။
2. ထောပတ်အရည်ပျော်, အသည်းမှလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
3. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များ (24 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူသင့်လျော်သောအသွင်သဏ္ဌာန်) အတွက်အလေးချိန်ရွှေ့ပါ။ ခိုင်မြဲစွာ Pomo-schyu ဇွန်းသူတို့နှင့်အတူ tamp, ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေကျော်အညီအမျှယင်းအစအနပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. အကြောင်းကို 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 10 မိနစ်မီးဖို၌ပုံစံချထားပါ propechetsya ၏အခြေခံအုတ်မြစ်ပြီးနောက်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါကအအေးကြကုန်အံ့။
5. formochka သတ္တုပါး၏အကြိမ်ကြိမ်အလွှာထဲမှာခြုံ, အအေးပြီးတာနဲ့ထို့နောက်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။
6. ဒါကြောင့်သူတို့က com-အခန်းအပူချိန်ဖြစ်လာရေခဲသေတ္တာထဲက Pre-ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။
7. အခုမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, vanilla နှင့်အတူလွင်ပြင် sa har ရောထွေး, အမှုန့်တစ်ပြည်နယ်တစ်ခုကော်ဖီ grinder အတွက်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
8. အချောသည်အထိ Re-လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အမှုန့်သကြားလောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ၏ကြီးမားသောစွမ်းရည်သို့သွန်းလောင်း။ အနည်းငယ် ma-Lenka မြန်နှုန်းကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကရိုက်တယ်။
9. , 3 ကြက်ဥချက်ပြုတ်အလေးချိန် Add အဆိုပါ Pomo-ဟင်းချို Corolla နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
10. အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်မှာရှိတဲ့အက်ကြောင်းမှဦးဆောင်မဟုတ်ရင်ကြောင့်လေထု oversaturated စေခြင်းငှါ, အလွန်ထိရောက်သောစရာမလိုပေသတိပြုပါ။
11. သံပုရာကိုလျှော်ခြောက်သွေ့သောကြောင့်သုတ်တစ်ဒဏ်ငွေ grater သုံးပြီးခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းမုန့်မှ zest Add ပြီးထပ်မံရောမွှေပါ။
12. ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ချောမွေ့မုန့်သည်အထိမုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk ထည့်ပါ။
13. အစအနများ၏အခြေခံအတူမှိုထဲသို့မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အပေါ်ဆုံးအလွှာထွက် Smooth ။
14. pre-170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုအပူတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ပြင်ဆင်မှု၏ဤနည်းလမ်းကို propech ကိတ်မုန့်တစ်ပုံစံတည်းခွင့်ပြုပါတယ်။ ရေကိုမှို၏အလယ်တွင်ရောက်ရှိနိုင်အောင်မီးဖိုကင်ဒယ်အိုးထဲမှာထားကဒီ, cheesecake နှင့်အတူထိပ်တန်းပုံစံပေါ်တွင်အရပ်ဌာနပြုပါရန်, ဒယ်အိုးထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
15. မုန့်ဖုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူ 60 မှ 80 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
16. တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လျှင်စစ်ဆေးစေရန်, ညင်ညင်သာသာပုံစံကိုခါလိုက်ကြလော့။ ကိတ်မုန့်, ​​အဆင်သင့်အလယ် အကယ်. တစ်နည်းနည်းတုန်လှုပ်ဖြစ်သင့်သည်။
17. ကိတ်မုန့် Cool, တကနည်းနည်းအချိန်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ ထိုအခါ Fore-ပေါ်၌ရှိသောအမြှေးအစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးတင်းကျပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပုန်းရှောင်။
18. နံနက်ယံ၌, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေပုံစံဖယ်ရှားမယ်တိပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကွန်တိန်နာထဲကကိတ်မုန့်ရုပ်သိမ်းပေးရန်စတင်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အမှို၏နံရံကနေကိတ်မုန့်ကိုခွဲခြားတဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်အသေးငယ်တဲ့ဓါးတစ်ပုံစံအကြားခဲ့ရသည်။ ကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။
19. သငျသညျယိုနှင့်အတူသစ်သီးရည်များနှင့်ပြန့်ပွားလောင်းထိပ်ပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီချပ်နှင့်အတူကကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
20. က Hol-စားပွဲပေါ်မှာ-နယ်စပ်မှလျှောက်ထားပါလိမ့်မည်သည့်အပေါ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်, ​​ပြန်စီရန်, နှစ်ဦးကိုတာရှည်ဓါးသွားကိုအသုံးပြုပါ။
21. အဆိုပါ cheesecake ကြောင့်ရှေ့တော်၌ကိုယ်ရေအေးနှင့်အတူဟိုငယ်ဖို့လိုအပ်သောချွန်ထက်သောဓါး, ရကျိုးနပ်သည်ချလိုက်တယ်။
22. ဒါကြောင့်ကြည့်ရှုစေခြင်းငှါအဖြစ်ကိုလည်းသင်, ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ရှု, "မင်္ဂလာနှစ်သစ်ကူး" ရေးထိုးတဲ့ကိတ်မုန့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။