- မုန့်ညက် - 1 3/4 ခွက်
- ဂျုံပိုးရေနံ - 1/4 ခွက်ကို
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Currant - 1/3 ခွက်ကို
- လိမ္မော်ရောင် - 1 Piece
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 3 ခွက်
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- - 1/2 အပိုင်းပိုင်း (ဖျော်ရည်) လိမ္မော်ရောင်: အ glaze များအတွက်
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- powdered သကြား - 12 အနုပညာ။ ဇွန်း
220 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဂျုံပိုး, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။ တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်နှင့် 1/3 ခွက်ကို Currant ၏ zest ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 2. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းတစ်လှည့်လည်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 1 စင်တီမီတာအထူမီးသီးပြားချပ်ချပ်စက်ဝိုင်းထဲကနေလုပ်ပါ။ ဒါကြောင့်အပေါ် 8 တြိဂံဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျရယူ 3. ဝေမျှမယ်တြိဂံစီတန်း။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်လူး။ သင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ် မူတည်. အကြောင်းကို 14-18 မိနစ်ဝန်းကျင်အလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ကိတ်မုန့်ဟာအသားကင်ပေါ်မှာအဆင်သင့်ထွက်ချထားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ထောပတ်သို့မဟုတ် glaze အတူကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ 4. အရည်ကျိုထောပတ်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အမှုန့်သကြားမွှေ, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, glaze ပြင်ဆင်ထားရန်။ ပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့် glaze, ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်အစေခံရန်အ glaze သွန်းလောင်း။
စားသုံးခြင်း: 12