- ပန်းသီး - 2 ကီလိုဂရမ်
- ရေ - 2 လီတာ
- ပျားရည် - 400 ဂရမ်
- ဇော်မွှားပန်း - 40 ဂရမ်
- Black ကပေါင်မုန့် - 1 အချပ်
- သကြား - 200 ဂရမ်
အဆင့် 1: ပန်းသီး cider ရှလကာရည်အောင်ဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်ပန်းသီး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ပုအညှာကိုဖယ်ရှား, အခွံလက်သည်း။ အစေ့ကိုဖယ်ရှားမည်မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆင့် 2: တစ်ကြမ်း grater အပေါ် Yablokinateret နှင့် Blender နှိပ်စက်ဖို့။ အဆင့် 3: (ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲပိုကောင်းဓာတ်သတ္တုရေ) ရေပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ကြနှင့် 32 ဒီဂရီအေးမြ။ တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာ Applesauce ပြောင်းကုန်ပြီ, ပျားရည် add, ဒီရေကိုလောင်း, လေးညှင်းပွင့။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်အနက်ရောင်မုန့်တချပ်ထည့်ပါ။ အဆင့် 4: 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ခွင့်၏ပန်းသီးအရောအနှောတွေနဲ့ပန်။ သာသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်တိုင်း 2-3 ရက်။ အဆင့် 5: 10 ရက်ပြီးနောက်, strain အများကြီး, အသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲထုတ်။ ဒါဟာသကြားထပ်ထည့်နှိုးဆော်နှင့်ပုလင်းသို့မဟုတ်သံဗူးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ရေယာဉ်များ cheesecloth ကိုကြိုးနဲ့တုတ်။ ထိုအခါနွေးရာဌာန၌ 40-60 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်တွင်ပုံးရည်အရသာနှင့်င့်လင်းမြင်သာဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။ အဆင့် 6: ဆက်လက်. တင်းကျပ်စွာရှာလကာရည်အသေးပုလင်းများနှင့်နီးစပ်သွန်းလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုပုလင်းထဲမှာသင်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်စမုန်ဖြူ, လေးညှင်းပွင့, tarragon ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 8-12