- နို့ - 1 ခွက်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
- မာဂျ - 60 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- တဆေး - 5 ဂရမ်
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပန်းသီး - 700 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေ၏အစဉ်အလာလမ်း။ ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုအနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူကြက်ဥညက်တဆေးနှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျော်။ တဆေးနှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အရည်ပျော်မာဂျရောမွှေပါ။ 2-3 ဇွန်း Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှော, ထို့နောက်မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ဤအတောအတွင်းအနည်းငယ်သကြား (မြည်းစမ်းရန်, ပန်းသီးသင်ရှိသည်ဘယ်လိုအချဉ်ပေါ် မူတည်. ) နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြန်းပြီးတော့, 2 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အလတ်စားအပူကျော်အလတ်စား Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ပန်းသီး, clean ။ မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစချွတ် pinch တစ်ဦး pancake သို့ထွက်လှိမ့်။ ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုမှာတော့အနည်းငယ်ဖြည့်ထား၏။ ကိတ်မုန့်ထုပ်, အစွန်းတက်ကိုပိတ်ပါ။ နှိမ့်ချချုပ်ရိုး, တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် Patti ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ 10-15 မိနစ်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုတင်စာရင်းသွင်း, အကွာအဝေးကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်ကြက်ဥ Patti ရိုက်နှက် 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ပေးပို့ lubricates ။ ရွှေအညိုသည်အထိခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 8