ပန်းသီး pancakes, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ - အသီးအပွနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်

Apple က pancakes - တစ်ချိန်ကသင်၏အသက်တာ၌ရှိသောအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုဖုတ်သောဂန္ဟင်းလျာများတဦး။ ဟင်းချက်ကောင်းတဲ့အားရစရာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပြီး, အသီးအသီး option ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အံ့ဩဘွယ်သောအမွှေး၌တည်ရှိ၏။

ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူပန်းသီး stuffing စာရွက်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်မှာ pancakes

ဤသူကားအ - အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်တစ်ခုအရွယ်ရောက်ပြီးသူချိုမြိန်သွားနှင့်ပရိတ်သတ်တွေပျော်မွေ့ရန်သေချာနေသောအရသာအချိုပွဲ၏အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု။ သင်ကလေးတွေမုန့်ညက် regale အစီအစဉ်ရှိပါက, အရက်မဆိုအသီးသို့မဟုတ် berry သီးရည်ကိုအစားထိုးဖို့လိုအပ်ထူသိပ်သည်းကိုက်ညီမှုဖြစ်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်

• kefir - 350 ml ကို
• ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 3 PCs
• သကြား - 1 Tsp
• ဆား - 1/3 Tsp

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• Apple က - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• သကြား - 125 ဂရမ်
• ကော့ညက် - 50 ml
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ရန်မီးဖိုချောင်စစ်အောင်မှတဆင့် sieved kefir အခန်းအပူချိန်လောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာ flowable လွယ်ကူချောမွေ့ငါးပိ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။

2. ကြက်ဥထည့်ထောပတ်တစ်ဦးရေရေချိုးအရည်ကျိုခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

3. ဒယ်အိုးတက်နွေးများနှင့်ဝက်ဆီနှင့်အတူကလူး။ ကြော်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ရွှေနှင့်အနည်းငယ်အေးမြသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ pancakes ။

4. ပန်းသီး, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်း, core ကိုမှလွတ်မြောက်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်နေကြသည်။

5. တစ်ဦးကြွေပြီနောက်ဟင်းများတွင်အချို့သောအချိန်များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ပန်းသီး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အဖုံးများနှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ခြင်း, ထောပတ်နှင့်သကြားပျော်။ ထို့နောက်အပူများ၏အဆင့်တိုးမြှင့်, အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ သူတို့ကိုမီးရှို့ကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်မှန်မှန်, အသီးမွှေပေးပါ။ ထိုအခါမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်, အဘရန်ဒီအတွက်သွန်းလောင်းကောင်းစွာရောနှော, အနည်းငယ်အအေး။

6. အချော pancake ၏ဗဟိုမြေကွက်၌စာအိတ်သို့မဟုတ်ပြွန်ခေါက်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအချိုရည်နှင့်အတူဝတ်ပြု stuffing ထားတော်မူ၏။

ပျင်းရိ-ငါးမိနစ်စာရွက် - Pripek နှင့်အတူပန်းသီး pancakes

ဤရွေ့ကား pancakes တစ်ချိန်တည်းမှာပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ ပန်းသီးချပ်လှလှပပမုန့်စိမ်း၌ဖုတ်ကအထူးနူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်သိသာ fruity အနံ့ပေးပါ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• ထောပတ် - 2 tbsp
• သကြား - 1 tbsp
• ဆား - 1/3 Tsp
• နို့ 2.5% - 375 ml ကို
• ကြက်ဥ - 2 PCs
• ပန်းသီး - 3 PCs
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ပရိုတိန်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်ခဲ့ကြသည်။ အနှစ်ဆားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, အခန်းအပူချိန်, သကြား, ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည် defibrated waterbath ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်မှနို့ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်ရိုက်ထည့်ရန်ပရိုတိန်းအလေးချိန်ဖြစ်သည်။
2. ပန်းသီးသည်စင်ကြယ်ဖြစ်ကြအဓိကဖယ်ရှားပါးလွှာချပ်သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်။
3. ဒယ်အိုးအပူနှင့်စေတနာစိတ်နေကြာဆီနှင့် greased ။ အောက်ခြေတွင်အညီအမျှနှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်စိမ်းနဲ့ကြော်၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုငါသွန်းလောင်း, ပန်းသီး၏ချပ်ထွက်အိပ်လေ၏။
4. ပန်းကန်ပုံတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်ပျားရည်, မုန့်သို့မဟုတ်အရည် caramel ငံပြာရည်နှင့်အတူအစေခံအပေါ်ဝေမျှမယ်။

applesauce နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းပုံမှန်မဟုတ်သောသည်နှင့်ပန်းသီးစင်ကြယ်သောတစ်ဦးမှည့်သောချိုမြိန်မျိုးကွဲသောမူရင်းတစ်ဦးအဆာအဖြစ်အသုံးပြုသည်မဟုတ်, နှင့်၎င်း၏ fruity အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်စိမ်းကိုတိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• applesauce - 125 ဂရမ်
• မုန့် 15 %% - 125 ml ကို
• ဖုတ်အမှုန့် - ¼ Tsp
• နို့ 1.5% - 250 ml ကို
• သကြား - 1 tbsp
• ကြက်ဥ - 3 PCs
• ဆား - 1/3 Tsp
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp
• Powdered သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. Apple ကစင်ကြယ်သော, နွေးနို့နှင့်မုန့်နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာပေါင်းစပ်။ ဆန်ခါမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
2. ကြက်ဥသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်, ပြီးတော့မုန့်ညက်အလေးချိန်သို့မိတ်ဆက်, သစ်ကြံပိုးရေနံထား, အနံ့နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို Blender ရောနှောနေခြင်း။
3. ပန်အပူကောင်းစွာနှင့်ဝက်ဆီလူးမှပထမဦးဆုံးအကြိမ်ဖြစ်သည်။ အောက်ခြေသောအဘို့ကိုအပျေါမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့ဖို့ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပေးပါ။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancake ရွှေမှီတိုင်အောင်ပူဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းသီးဖျော်ရည်အဘို့အ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ရေပန်းသီးဖျော်ရည်များနှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူရောနှောမုန့်စိမ်း, ပါးလွှာသည်, အလုံအလောက် elastic နှင့်အနည်းငယ်သူမ၏၏ထောင့် crispy ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, seductive အနံ့ဟာပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်တစ်မွှေး vanilla, ပေးသည်နှင့်သာယာသောချိုမြိန်အရသာတစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲအဆာပေးပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်

• ပန်းသီးဖျော်ရည် - 250 ml ကို
• မုန့် 10% - 50 ml
• ရေ - 250 ml
• ကြက်ဥ - 1 pc
• ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
• pancake မုန့်ညက် - 170 ဂရမ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp
• သကြား - 2 tbsp
• vanilla - 1/3 Tsp
• ဆား - 1/4 Tsp

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• ထောပတ် - 400 ဂရမ်
• မုန့် 20% - 3 tbsp
• သကြား - 2 Tsp

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. အခန်းအပူချိန်ရေ, ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့် pancake မုန့်ညက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blender whisk ။
2. , သကြား, vanilla နှင့်ဆားနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အတူ frayed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်ဥ, Add မုန့်နှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ တစ်ဦးအသက်ရှူယူစားပွဲပေါ် 10-15 မိနစ်မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
3. ပန်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်တော၌ထားသော။ ရွှေပြည်နယ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော် pancakes တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ခန်းခြောက်မဟုတ်သကဲ့သို့, ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
4. ပန်းကန်ထဲမှာခက်ရင်းခွနှင့်အတူ stuffing ဒိန်ခဲ mash အဘို့, သကြားထပ်ထည့်, အချောသည်အထိအချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
5. တစ်ဦးချင်းစီ pancake ရာအရပျ၏ဗဟိုဟာအဆာတစ်ဇွန်း, မုန့်စိမ်းပြွန်လှိမ့်အတွက်, လတ်ဆတ်သောပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအမှုန့်သကြားနှင့်အပါအနှင့်အတူအသီးဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ရိုးရှင်းတဲ့ပန်းသီး pancakes, ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဗီဒီယို၏ရေးသားသူအောက်ပါအသုံးပြုပုံသင်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအလင်း, airy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းသီး pancakes အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ပြီးလျှင်မှည့်သောပန်းသီးသာစုံတွဲတစ်တွဲ၏နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်။