- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပဲမျိုးစုံ၏သံဗူး - 3 အပိုင်းပိုင်း (420 ဂရမ်)
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 Tsp
- အခြောက်လှန်း oregano - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1/4 ခွက်ကို
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 3/4 ခွက်ကို
- ဘဏ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 PCs (900 ဂရမ်)
- ကြက်သားဟင်းရည် - 6 ဖလား
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုက်လန်ဆာရောင်ခြည် - 1 အရာ (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. လိုအပ်သောလျှင်)
- cvezhy ပင်စိမ်း - အရသာမှ
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- peeled ပုစွန် - 650 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1/4 ခွက်ကို
- လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲ - အရသာမှ
1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီအပူ။ အဆိုပါ diced ကြက်သွန်နီနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 3-4 မိနစ်ကြော်မွှေပေးပါ။ 2. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add နှင့်နှိုးဆော်နှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အနီ, ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်အခြောက် oregano Add နှိုးဆော်နဲ့ 30 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ 3. စပျစ်ရည်နှင့် whisk လောင်း။ အရည်တစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိကွတ်။ 4. စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ 5. ယိုစီးမှုနှင့်အိုးမှ add ဖြစ်လျှင်, ပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်း။ 6. ကြက်သားဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရောထွေးနှင့် 20-25 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအတောအတွင်း 7. , ပုစွန်ချက်ပြုတ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ပုစွန်နဲ့ကုန်တယ် parsley နှိုးဆော်ခန့် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရာသီဆား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 8. လြျှောကိုက်လန်နဲ့အပိုင်းပိုင်းကကိုက်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်း Add နှင့်ရောမွှေပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းချိုဟင်းချက်, လိုအပ်ပါကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 9. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ဟင်းချိုကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပုစွန်ထားပါ။ ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8