- ပုစွန် peeled - 15 ပိုငျးပိုငျး
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - - အရသာရန်
- ဂျင်း (အချပ် 1 စင်တီမီတာ) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မြေပဲ, ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- Udon - 200 ဂရမ်
- ဆား, သကြား - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ Udon ခေါက်ဆွဲအောက်ပါအတိုင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ကျွန်ုပ်တို့သည်ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူခြစ်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ julienne ဖြတ်မည် - သက်ဆိုင်ရာ device ကိုမှတဆင့်ထုတ်ညှစ်ရန်။ ရေနံနှင့်အတူအပူ wok အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းကိုတင်ထားရမည်။ 30 စက္ကန့်နှိုးဆော်ကြော်။ ယင်းပုစွန် Add နှိုးဆော်နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်။ ဆားနဲ့သကြား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက် wok udon မှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ် - နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 1-2