- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဝီစကီ - 1/2 ခွက်ကို
- ဘရောင်းသကြား - 3/4 ခွက်ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
မုန်လာဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အထူကွင်းသို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန်လာဥနီကိုတင် (အားလုံးမဟုတ် - ဒယ်အိုးထဲမှာလွတ်လွတ်လပ်လပ်ထားသလောက်, ထိုဖြစ်ပါသည်, အသီးအသီးအပိုင်းအစဒယ်အိုးထဲမှာလုံးဝအိပ်ကြရမည်ဖြစ်သည်နှင့်အခြားအပိုင်းပိုင်းအပေါ်အမှီမပြု) ။ နှိုးဆော်မနေပါနဲ့! သာ 45 စက္ကန့်အကြာမှာတော့ကျွန်တော်ထို့နောက်အခြား 45 စက္ကန့်ချက်ပြုတ်ပြီးပန်းကန်ပေါ်မုန္လာဥနီ extract, မုန်လာဥနီကျော်လှည့်။ စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန် 90 စက္ကန့်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ အလားတူထုံးစံ၌ကျန်ရှိနေသေးသောမုန်လာဥကိုပွငျဆငျ။ အခုဆိုရင်တူညီဒယ်အိုးတစ်ဦးလျင်မြန်စွာမီးပေါ်မှာအပူကျနော်တို့ထဲသို့ဝီစကီလောင်းနှင့်ချက်ချင်းပျောက်ရွှေ့ - မဟုတ်ရင်မျက်တောင်မပါဘဲကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့ဝီစကီ 10-20 စက္ကန့်ကိုမီးရှို့ပေးပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထောပတ် (75 ဂရမ်) မှ add, အလတ်စားမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခါထောပတ်, အရည်ပျော်ဝေ့မှ add, အညိုရောင်သကြားမှစတင်ခဲ့သည်။ နှိုးဆော်, နူးညံ့သိမ်မွေ့အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရည်ဒယ်အိုးထဲမှာပူဖောင်းမှစတင်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်အတွက်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ပြင်ဆင်နေဒယ်အိုးနဲ့အဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကိုယ်ကသာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိသောအရည်ရေလောင်း, မုန်လာဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် (ဒီတစ်ဝီစကီဖြစ်ပါတယ်!) ပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 8