- ဂျုံမုန့်ညက် - 270 ဂရမ်
- သကြား - 270 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 4 ဂရမ်
- ချောကလက် - 100g
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ - 15 ဂရမ်
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်
- ဆား - 1/2 Tsp
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်
- အမှောင်ချောကလက် 70-80% ကိုကိုး - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- Powdered သကြား - 90 ဂရမ်
ပန်းကန်မုန့်ညက်, ကိုကိုး (အမှုန့်), ဆားနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့ Sieved ။ မွှေပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်ထောပတ်အတွက်ထား, အနိမ့်အပူကျော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ မီးမရှို့ဖို့မသကဲ့သို့တက်ကြွစွာ, ရောမွှေပါ။ လုံးဝအရည်ကျိုလိုက်တဲ့အခါ - အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဖွဲ့စည်းရေးစိုစွတ်သောသဲကိုက်ညီမှုတူမည်မဟုတ်သည်အထိ Mint, နှင့်သကြား, ထို့နောက်သည်အထိတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုသုံးပြီးရောစပ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်ဤအရောအနှောထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချောကလက်အရောအနှောမှဖြည့်စွက်အတူကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူရိုက်တယ်။ အခုပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းများ၏မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်နှင့်အတူချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နဲ့ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားခဲ့ပါတယ်ရရှိလာတဲ့, ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ရေခဲမုန့် (သို့မဟုတ်သမားရိုးကျဇွန်း) အတွက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူတစ်နာရီပြီးနောက်လှပသောမုန့်စိမ်းဘောလုံးဖွဲ့စည်း။ သကြားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုသည်ပြိုလဲ။ Next ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အမှုန့်သကြားနဲ့ပြန့်ပွားအတွက်ဘောလုံး boned ။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီမှာ 10-12 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ကျနော်တို့အေးမြမီးဖိုထဲကရ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းသောကော်ဖီနဲ့ပေါင်းစပ်နေတဲ့ cookie ကိုဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 10-12