- အသား - 300 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Sharp ကငရုတ်ကောင်း - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီအမြစ် - 200 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်
- ဟင်းရည် - 2.5 လီတာ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
1. အသားသုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ အခုတော့အထဲကလျှော်သန့်ရှင်းတဲ့ voschi ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ ကျနော်တို့အသေး Cube သို့ဖြတ်ရမည်ငရုတ်ကောင်း။ ငရုတ်သီးထုကုန်တယ်။ ကျနော်တို့အသေး Cube သို့ဆလရီဖြတ်ရမည်။ ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူနှင့်ဆလရီ add သည်အထိSautéကြက်သွန်။ ကြော်အားလုံးအတူတကွအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့။ 2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနီရောင်-ပူရေနံ။ အဆိုပါအသား, သေးငယ်တဲ့သုတ်ထဲမှာ 5 မိနစ်အသီးအသီးကြော်သင့်ကြောင်းအသားကောင်းကောင်းဘရောင်းနှင့်အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ 3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့လှော်အမဲသားကိုထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ထားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 2-3 မိနစ်ခန့်အတွင်းမြေတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြော်။ ကြီးမားသောအိုးထဲသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အသားပြုတ်သည်အထိ, 1.5 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။ ယင်းပဲမျိုးစုံ Add 10 ထက်ပိုမိနစ်ပြုတ်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ပူဟင်းချိုဝတ်ပြုကြလော့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ။
စားသုံးခြင်း: 8-9