ဒီအချက်အပြုတ်ဂန္ - နောက်တဖန်မုန့်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး farshiruem! မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့သီးဖျော်ရည်ကိုအဆာနှင့်အတူ impregnated နေကြတယ်, ပျော့ခြင်းနှင့်အလွန်အဆာဖြစ်လာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စည်းစိမ်နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဆန်၏ရှေ့မှောက်တွင်ကျေးဇူးတင်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အာဟာရနှင့်အာဟာရလှည့်! အဲဒီအစားဝက်အူချောင်း၏, သငျသညျအညိုဆန်ပေါင်းအားဖြင့်အစားထိုးပြုတ်သို့မဟုတ်လှော်အသားကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- 250 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- ဘရောင်းဆန် (အညိုရောင်) ၏ 0.75 ဆ
- ဝက်အူချောင်း 150 ဂရမ်သောက်သည်
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- sol 2 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီပေါင်း 100 ml ကို
- အဆိုပါဖုတ်ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်အညိုရောင်ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ခက်ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီ, ဝက်အူချောင်း, ဇီယာစေ့, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
- နှစ်ခုကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆင့် 2 ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေး, နံရံပေါ်မှာအနည်းငယ်ဇာတိပကတိ၏အတွင်းပိုင်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦးရရန်နှစ်ဖက်ထွက်ခွာ "လှေ။ "
- အဆင့် 3 ထုအန်စာတုံးကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 4 လည်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးဇာတိပကတိအားဖြင့်အထဲကဖြတ်ယူပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် add အတွက်ကြော်။ ကြော်အနည်းငယ်, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
- ဆားရေထဲမှာဝက်အူချောင်းနှင့် Pre-ချက်ပြုတ်ဆန်လိုက်သည်ကိုအဆိုပါ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အဆင့် 5 ။ သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နှင့် stuffing မှထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်ငရုတ်ကောင်း။ အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးရှက်အဆင့် 6 နေရာ, အ stuffing ၌ထားတော်မူ၏။ သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ။ သတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 160 ° C တို့မှာမိနစ် 30 မီးဖို၌ထား
- အဆင့် 7 ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။ ကအရည်ကျိုသည်အထိဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောတစ်ခုချင်းစီကို "လှေ" ဖြန်း, မီးဖိုကနေခရမ်းချဉ်သီးကိုယူပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။