- ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ဟာမ - (သူတို့အပျေါမှာအခြို့သောအသားနှင့်အတူခြိုးဖဲ့မရမြေတပြင်လုံးသွေ့ခြောက်သောအရိုး) 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 10 ပိုငျးပိုငျး (သေးငယ်တဲ့)
- ဆလရီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- လေးညှင်းပွင့ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 ရာ (parsley, ပညာရှိ, စမုန်ဖြူ, oregano, ဆလရီအရွက်။ )
တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသစ်ရွက်နှင့်အတူဆက်နွယ်ပါ။ ကအနည်းဆုံး 90 မိနစ်ပဲစိမ်, ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ် turbid ဖြစ်လာအဖြစ်ရေပြောင်းပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အခွံနှင့်မုန်လာဥနီ ... ... ... ... ဆလရီနဲ့အာလူးခုတ်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, တဦးတည်းနှင့် 2-Laurel စာရွက်လက်သည်း (မက၎င်း၏အချပ်) မှာ attach ။ ထိုအခါ leeks ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။ အနည်းငယ်ရေနံတစ် skillet ခုနှစ်တွင်ပျော့သည်အထိကြက်သွန်နှင့် leek ကြော်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ နှင့်ရောမွှေပါ။ ရေ၌လောင်း။ အဆိုပါဟင်းချိုမှဖြည့်စွက်သည့်စိမ်ပဲစေ့တွေဟာ filter ကိုများနှင့် ... ... ဆေး။ (သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဝေဖို့လိုအပျပါလျှင်, ဒါပေမယ့်အရိုးခြင်ဆီအရသာလုယူသောဥစ္စာအဖြစ်တစ်အရိုးကိုမချိုးပါနဲ့) ကိုကြက်သွန်နဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။ ဂရင်းထည့်ပါ။ ရေကူးဖို့စတင်ခဲ့သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုပြီးရေထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူ Set, ဘာပဲဟင်းချိုအနာစိမ်းတော့ဘူး။ သူတို့ကမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာအဖြစ်မြှုပ်ပစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်သောအခါ, တစ်ဦးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အနိမ့်အပူသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့် 2-နာရီမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှကြက်သွန်နီဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက် tibia ... ... နှင့်တင်ပါးဆုံရိုး။ တစ်ဦးကရောနှော (သို့မဟုတ်လက် Blender) ကဟင်းချိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ , အင်တုံသို့ Ladle ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 4-6