- unsalted ထောပတ် - 1/2 ဖလား (အခန်းအပူချိန်အပေါင်းဖွဲ့စည်းရန်အနည်းငယ်)
- မုန့်ညက် - 1 1/2 ခွက်
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အလင်းအညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပျားရည် - 3/4 ခွက်ကို
- အသီးသို့မဟုတ် berry သီးယို - 1/2 ခွက်ကို (ချယ်ရီ, ဇီးသီးနှင့် Raspberry)
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ 20 စင်တီမီတာ၏အင်္ကျီကိုထောပတ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာ creamy သည်အထိမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားရောနှောရိုက်တယ်။ ထိုအခါကြက်ဥအနှစ်ထည့် whisk ။ 2. အဆိုပါရောနှောမြန်နှုန်းလျှော့ချမုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ရိုက်တယ်။ 3. ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 4. ကပိုပြီးအရည်လုပ်, ယိုရိုက်တယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့တစ်ဝက်မုန့်စိမ်းထားပါနှင့်မျက်နှာပြင်ကနှိပ်ပါ။ တစ်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူ 5. ညင်ညင်သာသာပြန့်နှံ့ဘူးယိုမှအနားတဝိုက် 6-မီလီမီတာနယ်စပ်ထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းယိုဆီထည့်။ 6. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာယိုတဲ့အလွှာကနှိပ်ပါ။ ရွှေအညို, 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်သည်အထိ 7. ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ လုံးဝကိတ်မုန့်အအေးနှင့်ဓါး serrated အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
စားသုံးခြင်း: 4-6