ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗီတာမင်၏မရှိခြင်းသည်ဤဗီတာမင်များ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူဓာတုဓါ၏နိုင်စွမ်းမရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ဖြစ်ကြောင်းရောဂါများအမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။
ဒါဟာတာရှည်လူသားတို့အားနာ, ဝဲနာဟုခေါ်သည့်ရောဂါဟုလူသိများခဲ့သည်။ ဒီရောဂါမကြာခဏအများအပြားလလောက်ကြာမြင့်စွာခရီးအပေါ်သှားသောသင်္ဘောသားခံစားခဲ့ရလေသည်။ နာ, ဝဲနာအံသွားသွားဖုံးသွေးထွက်, လျော့ရဲများနှင့်အရှုံးအသုံးပြုပုံသွေးကြောနံရံတိုးချဲ့မခိုင်မြဲပုံကိုထင်ရှားစေ။ သာဗီတာမင်များ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်, ကနာ, ဝဲနာဗီတာမင် C (- အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်အတူတူဗီတာမင်များအတွက်အခြားအမည်) တစ်ခုချို့တဲ့နှင့်အတူဖွံ့ဖြိုးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာလူ့ကော်လာဂျင်ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်အတွက်ပစ္စည်းဥစ္စာများနို့တိုက်ကျွေးရေး၏မရှိခြင်းအတွက်ထိုကဲ့သို့သောမလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များအတွက်ရလဒ်များအရာ, နှောင့်အယှက်ကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထိုအခါရှေးကာလ၌, သင်္ဘောများလျင်မြန်စွာလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူအဆုံးသတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အလယ်ခေတ်အတွင်း, နာ, ဝဲနာ, သင်္ဘောသားတို့တွင်အဘုံဖြစ်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကို။ ဒါဟာယခုအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်အဓိကအားဖြင့်စက်ရုံမူရင်းအစားအစာများထဲမှာတွေ့သောလူသိများသည်။ (သိပ္ပံနည်းကျအသိုင်းအဝိုင်းရှိသူတို့သာ 1880 ၌ဟောပြောစတင်ခဲ့ပြီးအဖြစ်အထူးသဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဗီတာမင်၏) ယခင်ကဤအချက်ကိုမသိခဲ့သည်။ အခုတော့ဗီတာမင် C ၏မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ရောဂါနာ, ဝဲနာအဖြစ်ဘုံမရှိ, အဓိကအားဖြင့်ယင်း၏အကြောင်းတရားများလေးနက်စားမမှန်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျနေ့တိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးအနည်းဆုံးသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုစားလျှင်, သင်ဖြစ်နိုင်ဤရောဂါ၏ပေါ်ပေါက်ရေးကိုကွောကျရှံ့ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
လူတွေရောဂါ, "ညဥ့်မျက်စိကွယ်" လို့ခေါ်သကဲ့သို့, ဗီတာမင် A မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နေ့က-မျက်စိကွယ်တို့ပါဝင်သည်, ဒါမှမဟုတ်ဖြစ်ကြောင်းရောဂါများသည်။ ဒီရောဂါဗေဒပြည်နယ်နှင့်အတူ, တဦးတည်းရှင်းလင်းစွာနေ့ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်, သို့သော်မိုဃ်းမလင်းမှီမှာပတျဝနျးကငျြတ္ထုခွဲခြားအလွန်ဆိုးရွားသည်။ ထိုသို့သောပြည်နယ်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဗီတာမင်အောချို့တဲ့၏ဖြစ်ပျက်မှုများ၏အစောပိုင်းနိမိတ်လက္ခဏာအဖြစ်ရှုမြင်နိုင်ပါသည်။ မျက်ကြည်လွှာ၏ခြောက်သွေ့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောရောဂါ xerophthalmia ဖွံ့ဖြိုးဆဲပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဗီတာမင် A ပိုမိုကြာရှည်ချို့တဲ့အတူ။ မကြာခဏရောဂါအချက်အလက်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအပေါ်အခြေခံပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီ၏စုတ်ယူခြင်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၏ချိုးဖောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် A အဆီတွင်ပျော်ဝင်သည် ဖြစ်. ဗီတာမင် A တစ်ခုမရှိခြင်းလည်းမရှိအစားအသောက်များတွင်အားလုံးကိုတူညီတဲ့လျှင်အစားအစာကိုသူ့ဟာသူဗီတာမင်အေ၏လုံလောက်သောပမာဏဆံ့နိုင်ပေမယ့်, ထိုကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီဇီဝြဖစ်၏နှောင့်အယှက်မှနှင့်ဤတက်ကြွစွာပစ္စည်းဥစ္စာတစ်ဦးအားနည်းချက်လည်းမရှိ, ဒီအခြေအနေကိုအလွယ်တကူဖြစ်ပါသည် မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဇီယာစေ့ကနေဟင်းလျာများ၏ menu မှာမှန်ကန်သောပါဝင်။
ကလေးတွေအတွက်ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့ rickets လို့ခေါ်တဲ့ရောဂါဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤရောဂါအတွက်အရိုး mineral ၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှောင့်ယှက်, အံသွားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်နှောင့်နှေး။ ဗီတာမင် D ကို၏သတင်းရင်းမြစ်ထိုကဲ့သို့သောအသည်း, ထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်အဖြစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ဗီတာမင် D ကိုတစ်အမြောက်အများကိုလည်းငါးကရေနံတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။
ဗီတာမင်အီးဟာမျိုးပွားစနစ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များမှပံ့ပိုးအလွန်အရေးကြီးသောဇီဝတက်ကြွစွာပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးသားများတွင်ဗီတာမင်အီး၏မရှိခြင်းနှင့်အတူသုက်ပိုး၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှောင့်အယှက်, နှင့်အမျိုးသမီးသန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မူမမှန်လေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဗီတာမင်အီး၏နေ့စဉ်ထိုးများသောအားဖြင့်ကြောင့်ထိုကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, စီရီရယ်, ဆလတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းမှထောက်ပံ့ပေးသည်။
ဤရောဂါများလူ့အာဟာရအတွက်အချို့သောဗီတာမင်၏မရှိခြင်းအမျိုးမျိုးသောရောဂါဗေဒအခြေအနေများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအဘယျအကွောငျးကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းစိတ်ကူးပေးပါ။ ထို့ကြောင့်ဤရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အထဲတွင်တိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဇာစ်မြစ်နှစ်ဦးစလုံး၏ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအပါအဝင်ဖြစ်နိုင်သမျှသောကြောင့်အစားအစာကိုပိုမိုမတူညီအောင်ကြိုးစားကြသည်သင့်ပါသည်။ ထိုသို့သောတစ်ခုချဉ်းကပ်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများအများဆုံးဖြစ်နိုင်သောအမျိုးမျိုးပေးဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးလိမ့်မယ်။