အမဲသားစိတျနှလုံးအကြော်သုပ်
ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ကိုရီးယားအမဲသားနှလုံးနှင့်မုန်လာဥနီများအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံသည်။ အရှေ့မုန်လာဥနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရှာလကာရည်နှင့်ရာသီလောင်းအဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်တစ်ခုသို့မဟုတ် grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်ဖို့နေ့ကိုမီ။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားနှလုံး - 0.5 ကီလိုဂရမ်
- ဒိန်ခဲ durum - 100-150 ဂရမ်
- ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc;
- Mayonnaise - အပိုဒ် 5 ။ l ။
အမဲသားနှလုံးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပင်တစ်အတွေ့အကြုံနုပျိုအိမ်ရှင်မများ၏အင်အားသုံးအောက်မှာဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, ထူးခြားတဲ့ဘာလဲ။ တစ်ဦးက start များအတွက်အဖုံးအောက်ရှိနှလုံးပြုတ်ရပါလိမ့်မယ်, (40 မိနစ်ချက်ပြုတ်) သေးငယ်တဲ့ strips တွေထဲသို့ဖြတ်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါပိတ်လိုက်တယ်။ သုံးမယ့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့် (မဟုတ်ရင်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်မည်, အမဲသားကိုနှိမ့်ချအအေးမူကြောင်းကိုသေချာအောင်) သင့်နှလုံးမှထည့်ပါ။ (- သင်ရုံသုတ်နိုင်ပါတယ်သင်စိတ်လှုပ်ရှားကိုချစ်လျှင်) သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောရေထဲမှာ 10 မိနစ်စိမ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥအခြားထုတ်ကုန်များ, Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ထည့်ပါ။ Done!
နှလုံးနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုသုပ်စာရွက်
ဒါဟာမှန်ကန်စွာဇိမ်ခံ option ကို unpretentious ဟင်းလျာများဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသုပ်နှလုံးမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်, နှင့်ဧည့်သည်များကျေးဇူးတင်လျက်ထူးမြတ်သောအရောင်အစားဖိုမှူးအဖြစ်အမှုမှာသင်တို့ကိုချီးမွမ်းကြလိမ့်မည်။ အထူးအင်္ဂါရပ်ကိုအနည်းဆုံး 10 နာရီ၏စိတ်နှလုံးညှဉ်းဆဲဖို့ရာအတွက်စပျစ်ရည်ကို marinade စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားနှလုံး - 0.5 ကီလိုဂရမ်
- စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - 100 ဂရမ်
- တဦးတည်းအလတ်စားကြက်သွန်နီ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 250 ml ကို
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ l ။
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ l ။
စပျစ်ရည်ကိုအမဲသားနှလုံးနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအမဲသားကိုစပျစ်ရည်ကိုအနည်းဆုံးဆယ်နာရီချဉ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်သည်စပျစ်ရည်နှင့် Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲရောနှော, အဲဒီနောက်နှလုံးထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ခရမ်းပါးလွှာလှည့်လည်ချပ်များနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဏ္ဏဝါအချိန်ရောက်လာပြီပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့အမဲသားကိုရ 15-20 မိနစ်အကြောင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွက်လပ်သူတို့နှင့်အတူကြော်ပြီးတော့, အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲစေ့တွေဟာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, Mayonnaise သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ (optional) ဖြည့်စွက်၏အဆုံးမှာ။
အမွှေးအကြိုင်များ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုဤသုပ်အကျအဆုံးများ croutons သို့မဟုတ် crackers ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရုံကလိုအပ်သော Mayonnaise ဖြစ်ပါသည်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်စွက်ရန်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကိုခြောက်နာရီအဘို့သင့်အရသာမစောင့်, ဒါကြောင့်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။
မျှော်လင့်, ထို့နောက်ဆလတ်သင်တို့ကဲ့သို့နှလုံး, ပုံမှန်ဧည့်သည်အဖြစ်သင့် menu ကိုနေသားတကျရ။ စိတျနှလုံးအထုတ်ကုန်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကနဲ့ပေါင်းစပ်ကြောင့်, စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ သင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်အတွက်ကံကောင်းပါစေနှင့်သင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!