ပထမဦးစွာငါစာရွက်အံ့သြဖွယ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုမျှဝေချင်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ။ ကြော်နှင့်တန်းတူအောင်မြင်မှုနှင့်အတူမီးဖိုနိုင်ပါတယ် သို့ဖြစ်. လုပ်ဆောင်းပါးများ။ ဒါကြောင့်သင့်လက်နှင့်စားပွဲကပ်မထားဘူးလုံးဝမုန့်စိမ်းသောကြောင့်, ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဿုံအလုပ်မှာပြုမူသည်။ မုန့်ညက်, သငျသညျကိုသာအသုတ်နှင့်မပိုတဲ့ဂရမ်ထိုသို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယနေ့ငါနှစ်မျိုး၏ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူမုန့်ကိုဖုတ်ရ။ အဆိုပါအဆာဖြစ်စေ, သင်တန်း, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ငါသည်ဤစာရွက်သင်ပျော်မွေ့လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Kefir 200 ml ကို
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 11 ဂရမ်
- သကြား 6 ဇွန်း။ l ။
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ဂျုံမုန့်ညက် 3 tbsp ။
- Mack 70 ဂရမ်
- သကြား 100 ဂရမ်
- White ကနှမ်း 10 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအာဖရိကပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 လိုအပ်: စစ်နေကြာဆီ, ဒိန်ချဉ်, ဆား, အခြောက်အတဆေး, မုန့်ညက်။
- သကြားနဲ့ဘိန်းမျိုးစေ့များဖြည့်များအတွက်အဆင့် 2 အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်။
- အဆင့် 3 ဒိန်ချဉ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သင်သည်နည်းနည်းတက်နွေးချင်သောမည်သည့်အဆီလောင်း။
- အနည်းငယ်အခန်းအပူချိန်မှာ kefir နေကြာဆီထည့်ရန်အဆင့် 4 သို့မဟုတ်နွေး။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 5 မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, သွေ့ခြောက်သောတဆေးကိုငါသွန်းလောင်း, ဆား 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သကြား 5-6 ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
- အဆင့် 6 အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခြောက်သွေ့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။
- အဆင့် 7 ပျော့ပွား, မုန့်စိမ်း၏လက်မှတွယ်ကပ်ကြပါဘူး။ ကြောင့်နေကြာဆီမုန့်စိမ်းမှကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 40-50 မိနစ်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
- အဆင့် 8 မုန့်စိမ်းကိုတက်ရောက်သဖြင့်သွားကြဖို့အဆင်သင့်။
- အဆင့် 9 အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအခြောက်အဘိန်းအဘို့ 10 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရေထို့နောက် decanted နှင့်မော်တာတစ်ခုသို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder အတွက်သကြားနှင့်အတူဘိန်း triturated ဖြစ်ပါတယ်။
- ဤငွေပမာဏ၏အဆင့် 10, မုန့်စိမ်းကို 2 အာဖရိကပြန်သွားလေ၏။ တဦးတည်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ဒီစမ်းသပ်မှုများနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းကြောင့်ပျော်မွေ့ပါ!
- အဆင့် 11 ကိုကျနော်တို့အဆာ prigotvolennoy ၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကျနော်တို့ကအာဖရိကလှိမ့်လှည့် 12 Step ။
- အဆင့် 13 ဘိန်းသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, အနှစ်ဆီထည့်။ 180-185 ° C တို့မှ preheated 30 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်လျက်, မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ဖို့ပေးခြင်း
- အဆင့် 14: မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်ပုံ။ ကျွန်တော်တို့သည်အလိပ်ကို turn off, ထိုအဆာပျံ့နှံ့တလျှောက်ဖြတ်သော်လည်းမလုံးဝ။
- ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, 15 လှည့်ကွက် Step ။ ကျနော်တို့ကဒုတိယအာဖရိကရယူပါ။
- အဆင့် 16 နှစ်ချောဆီနှင့်လည်းမိနစ် 30 မတ်တပ်ရပ်ပေးပါ။
- အဆင်သင့် 17 ပထမဦးဆုံးအာဖရိကအဆင့်။
- အဆင့် 18 စက္ကန့်အာဖရိကဤကဲ့သို့သောထွက်လှည့်!