ဘီစကွတ်အခြေစိုက်စခန်း

175 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီနှင့်ချက်ပြုတ်စက္ကူ၏အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ fo:

• vanilla အမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သကြား - 150 ဂရမ်
• မုန့်ညက် - 110 ဂရမ်
• cornstarch - 50 ဂရမ်
• ဆား - 1 pinch
• ကြက်ဥ - 5 PCs

ညွှန်ကြားချက်

175 ° C တို့မှ Preheat မီးဖို ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီနှင့်ချက်ပြုတ်စက္ကူ၏အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ Form ကိုအချင်း 22 စင်တီမီတာ, အတိမ်အနက် 5 စင်တီမီတာ။ ၏ပုံသဏ္ဍာန် volume ထဲမှာအရောအနှောတိုးသည်အထိနှစ်ခုကြိမ် 10-15 မိနစ်မုန့်ညက်, သကြားနှင့် vanilla Whisk ရောနှောလောင်းနှင့် fluffy ဖြစ်လာမထားဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်နဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ယူနီဖောင်း, မြို့ပတ်ရထားရွေ့လျားမှုသည်အထိကောင်းစွာမုန့်ညက်ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥအရောအနှောရောမွှေပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ 30-45 မိနစ်မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အရာဌာန၌အရောအနှောရွှေ့ပါ။ မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။ ဇောက်ထိုး Turn နှင့်သားရစောဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခန်းအပူချိန်ဖို့ Cool နှင့်သေဒဏ်စီရင်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

စားသုံးခြင်း: 10-12