ပုဇွန်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့, creamy နှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောနှင့်အတူပုဇွန် Rich ဒိန်ခဲမုန့်ဟင်းချိုနှင့်အတူမုန့်-ဟင်းချို! ဒါကြောင့်အထူးမီးမောင်းထိုးပြတစ်ဦးချင်းစီအဘို့ကိုမှလျှောက်ထားသည့်အခါကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းချိုကနေသီးခြားစီကြီးမားတဲ့ပြုတ်ပုဇွန်ထား Parmesan ဒိန်ခဲပြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ဟင်းချိုအဆင်းအရသာနဲ့ပစ္စုပ္ပန်အတွက် ပို. ပင်ချမ်းသာကြွယ်ဖြစ်လာအောင်ကြောင်းပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အာလူး 4 pc ။
- ပုစွန် 250 ဂရမ်ကိုစင်ကြယ်စေ
- ပုစွန်ကြီးမားသော 3 pc ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ 180 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 25g
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.3 ရောင်ခြည်
- နနွင်း 0.5 ဇ။ L.
- sol 2 ဇ။ L.
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 0.5 ဂရမ်
- ရေ 1200 ml
- ပုဇွန်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ-ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်အာလူးလိုအပ်ပါတယ် thawed peeled ပုစွန်, အရည်အသွေးကောင်း parmesan ဒိန်ခဲ, ကြီးမားတဲ့ပုစွန်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နနွင်း, ဇီယာစေ့ကိုရေဒိန်ခဲလုပ်ငန်းများ၌။
- အဆင့် 2 အာလူးစင်ကြယ်သော, သင့်အကြိုက်မှချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆားထပ်ထည့်, နူးညံ့သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆေးကြောပါ။
- အဆင့် 3 ပန်းကန် blenera ထဲသို့အာလူးပြုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သို့ 4 Beat အဆင့်။ သငျသညျအခြို့သောအစိုင်အခဲဖုရပါလိမ့်မယ်လျှင်အရေးမထားဘူး။
- အဆင့် 5 ကျနော်တို့ကပြုတ်ထားတဲ့အတွက်တူညီတဲ့ရေထဲမှာတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ mash အာလူး shift ။ ယူနီဖောင်း whisk သည်အထိရောမွှေပါ။ သော် peeled ပုစွန်သွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- အဆင့် 6 ဟင်းချိုအတွက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထားတဲ့ကြမ်း grater ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်နေသည်။ ဒိန်ခဲလုံးဝ (8 မိနစ်) ဖျက်သိမ်းသည်မဟုတ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ရောထွေးနှင့်ပြုတ်။
- , နနွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်နှိုးဆော် - အဆင့် 7 ဟင်းချိုနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 ဇီယာစေ့သတ္တုတွင်း, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ဟင်းချိုသို့သွန်းလောင်း။ တဦးတည်းနောက်ဆုံးအချိန်နှိုးဆော်သဖြင့်, အပူကနေဟင်းချိုပေးပါ။ အရာအချိန်ကြီးမားသောပုစွန်အနာစိမ်းကာလအတွင်းအကြောင်း 10 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
- အဆင့် 9 ဝေမျှသို့ဟင်းချိုလောင်းတစ်ဦးချင်းစီ 1 ကြီးမားသောပြုတ်ပုဇွန်အပေါ်ထွက် တင်. Parmesan ဒိန်ခဲချပ်နှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။