ခရမ်းချဉ်သီး, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူနှစ်သစ်ကူးအဘို့ဆလတ်စာရွက်နှင့်အတူပုစွန်သုပ်

ပုဇွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ် - ထိုတစ်လောကလုံးနှင့်အစာအိမ်အဘို့အလငျး၏တဦးတည်းနှင့်လူတိုင်းနီးပါးမှအယူခံကြောင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီ၏နိမ့်ဆုံးအဖြစ်အသုံးဝင်သောတ္ထုများတွေအများကြီး, ဗီတာမင်ဆံ့နှင့် element တွေကိုခြေရာကောက်, ဒီသုပ်နွေရာသီနှင့်နွေဦးမှာ "လမ်းဆုံလမ်းခွမှရပါလိမ့်မယ်" ခုနှစ်မှစ. နှင့်နှစ်သစ်ကူးရဲ့ menu ရဲ့တစိတ်တပိုင်းအဖြစ်။ ဒါဟာအပျြောအပါးနှင့်မဆိုကန့်သတ်သည့် post ကိုကိုင်ထားသူများနှင့်တင်းကြပ်စွာအစားအသောက်များတွင်ပုံနှင့်နောက်လိုက်နောက်ကိုလိုက်သောသူတို့သည်စားသုံးနိုင်ပါသည်မရှိဘဲ။

အစားအစာများ၏နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အားသာချက်ပူးတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာအိမ်ရှင်မအပေါ်မူတည်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပုစွန်များနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး greens, သာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းတီထွင်ခြင်းနှင့်လူတိုင်းအတွက်ကိုသုံးနိုင်သည်ပါဝင်သည်။ ဆလတ်ရွက်ဖက်ရှင် arugula ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သုပ် "ရေခဲတောင် 'သို့မဟုတ် Min Nan Chinese ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအလွယ်တကူအစားထိုးဖြစ်ကြောင်း, သံလွင်သီးများနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားရန်အချို့သောမတ်ေတာ, အခြားသူများအချဉ်မုန့်, Mayonnaise, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်သူ၏ကိုယ်ပိုင်တီထွင်မှု၏အထူးငံပြာရည်ဖြည့်ဖို့လိုလားကြပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပုဇွန်သုပ် - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဂန္စာရွက်

အခုတော့တစ်ဦးဂန္ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်ပုစွန်နှင့် tomatamicherri အတူသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ထားတဲ့နားလည်ရန်ခက်ခဲသည်, ဒါပေမယ့်ဒီပန်းကန်နေသာအီတလီနိုင်ငံကနေလာတာပါယုံကြည်ကြသည်။ ရိုးရာအီတလီဖွဲ့စည်းမှု - ပင်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပြုတ်ပုဇွန်နံ့သာမျိုးနှင့်သံလွင်ဆီ, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းတဲ့ပုံရသည်ဘယ်သူကိုမှသူတို့က, အောက်ကစာရွက်ပေါ်နှင့်သင်သည်သခင်ဘုရားနှင့်အတူနည်းနည်းစမ်းသပ်ချင်တယ်ဆိုရင်အခြေစိုက်စေခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပုစွန် - 15-20 pc
ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
ရေနံ - 4 tbsp ။ l ။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ l ။
ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ l ။
arugula - 100 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - 10
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

ပုစွန်, thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများမှသည်သန့်ရှင်း။
ဆီနှစ်ဇွန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်, မိနစ်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်းရမညျနှင့်ပုစွန်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်ပုစွန်သာမိနစ်အနည်းငယ်, အဆက်မပြတ်မွှေနှင့်လှည့်ဖြစ်ရပါမည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
ရေအပြေးအောက်မှာဆေးကြော Arugula, အစိုဓာတ်ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာစက္ကူပဝါ, လက်မျက်ရည်နှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, (သင်စွန့်ခွာအပေါင်းတို့နှင့်တကွနိုင်သည်) ဝက်အတွင်းဖြတ်အစိမ်းရောင်ကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကြော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာပုစွန် - နောက်ဆုံးအပေါ်ဆုံးအလွှာဆလတ်ဝတ်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါအဆာများအတွက်ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ရောမွှေ, ငံပြာရည်သုပ်ကျော်သွန်းလောင်းလေ၏။

ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာ၏ပရိသတ်များအနည်းငယ်ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆီထည့်ဖို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် Dijon မုန်ညင်းနဲ့အတူရေပန်းစားနှင့်အခြားရွေးချယ်စရာငံပြာရည်။

သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ဒုတိယဗားရှင်း - အရသာစာရွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp ..
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ l ။
ရေနံ - 4 tbsp ။ l ။
သကြား - ¼ Tsp
ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

ထို့နောက်အားလုံးအစိုင်အခဲတစ်ခုမော်တာအတွက်မြေအစိတ်အပိုင်းများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ဖြည်းဖြည်းခြင်း, အဆာရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာစိတျလှုပျရှားဖှယျ whisk သွန်းလောင်း။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပုဇွန်သုပ် - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဂန္စာရွက်

သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏ဒုတိယဗားရှင်း - အရသာစာရွက်

See also

New posts

May be useful