- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
- ကောက်မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်
- တဆေး - 20 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 50 milliliters
- ကြမ်းဆား - 10 ဂရမ်
- ရေ - 250 ml ကို
- ဘေကွန်-bits - 200 ဂရမ်
- Comtéဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ပေါ့ပေါ့တန်တန် 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီထဲမှာဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း 200 ဂရမ်ကြော်။ သူတို့ကမီးဖိုတဖို၌ပိုပြီးပြင်ဆင်ထားပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သူတို့ဟာလွန်းကြော်စားဖြစ်သင့်ပါဘူး။ အအေး Allow ။ အဆိုပါပန်းကန်လုံး 250 ရေ ml (နွေး), ကြမ်းဆား၏ 10 ဂရမ်သံလွင်ဆီ၏ 50 ml, ပြီးတော့ 30 ရက်ကောက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်နောက်ဆုံးတော့ 20 ဂရမ်တဆေးကို 500 ဂရမ်၏ဆလောင်း။ အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာ 6 မိနစ်ပွား။ တစ်ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန (တွေအကြောင်း 1 နာရီ) တွင်မြင့်တက်ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက် 2 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့စတုဂံအတွက်တဦးတည်းထွက်လှိမ့်ပုံ။ ယင်းစတုဂံ၏ထက်ဝက်အတွက်ဘေကွန်၏လေးပုံတပုံကိုတင်ထားရမည်။ ထို့နောက်ခြစ်Comtéဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အခြားတစ်ဝက်အပေါ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ 3 အလျားလိုက်အပေါက်ပါစေ။ ကကောင်းစွာလိုက်နာစောင့်ထိန်းနိုင်အောင်ဘေကွန်ပတ်ပတ်လည်မုန့်စိမ်းငယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း, ကော်ခေါက်။ ထိပ်ပေါ်မှာဘေကွန်၏လေးပုံတပုံ Add နှင့်ခြစ်Comtéဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်တွေနဲ့တူညီသလားနှင့်တစ်နာရီအဘို့အထမြောက်ရန်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ 240 ° C တို့မှ Preheat မီးဖိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 မီးဖို၌ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 2