- သံလွင်ဆီ - 2 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အညိုရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း - 2 ခွက်
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 1/2 Tsp
- သေးငယ်တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 6 Stakanov
- ရေ - 4 ခွက်
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ croutons - (optional) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
1. သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဆလရီ Cut ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအပူနှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ နှင့်အညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိကြော်။ ဒါဟာသင့်အကြောင်း 5 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ 2. ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add နှင့်အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ 3. Next ကို, အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲဟင်းထည့်ပါ။ ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နဲ့ရေ Add နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 4. ဟင်းချိုရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ပေါ်လာသောသောအမြှုပ်ဖယ်ရှားပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပဲဟင်းကိုနူးညံ့အလိုတော်ရှိပါသည်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့် 15-20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ 5. ဟင်းချိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ , အင်တုံသို့ဟင်းချိုလောင်းသံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ croutons add 6. ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4