ယူကရိန်း Appetizer ဒီစာရွက်အကယ်စင်စစ်အားကောင်းလိင်တန်ဖိုးထားတယ်။ ဘေကွန်၏ Roulade - အလွန်ကြီးစွာသော appetizer, borscht မှအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာများအပြင်။ ပိုင်အဖြစ်လွယ်ကူသောကြောင့်ချက်ပြုတ်။ ဝက်ဆီကြောင့်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးအလိပ်သို့ခြံနိုင်အောင်, ပါးလွှာနူးညံ့သောအဝတ်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အသားဌာနများအတွက်စျေးကွက်အပေါ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အမဲသားကိုမဆိုယူနိုင်သည် - နွားငယ်သား, ဝက်သား, အမဲသား, ခြေထောက်ကနေအသား။ အဆိုပါလိပ်ခညျြနှောငျ thread တစ်ခုသိပ်သည်း, ပါးလွှာနူးညံ့သောအဆီသို့ crash လိမ့်မယ်လိုအပ်ပါတယ်။ ပုံမှန်, ပါးလွှာ "တီရှပ်" ယူအထုပ်ကိုချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လတ်ဆတ်တဲ့အဆီ 800 ဂရမ်
- နွားငယ်သား 100 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 20 ဂရမ်ဆား
- 5 ဂရမ် Paprika ၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဇီယာစေ့၏ 5 ဆ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- Allspice 3 PCs ။
- ပါးလွှာသောဆီဥ, သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နွားငယ်သားများနှင့်နံ့သာ: အဆင့် 1 ကအဓိကထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။
- စျေးကွက်အပေါ်ဝယ်အဆင့် 2 Salo, ငါသည်လျှော်ကြ၏။ ညင်ညင်သာသာကို clean up နှင့် "ညှိပြီး" ကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြူးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုပယ်ဖြတ်သည်, တစ်ဦးထူအစွန်းအနည်းငယ်ဖြတ်လေ၏။ အဓိကအရာဆီဥကိုဆံပင်ကောက်ကောက်အလိပ်နှင့်ဘာမျှမနာကျင်ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 Salo ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ဆားနဲ့ရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ Next ကိုထုလိုက်သည်ကိုအသားကိုတင်ဆီဥကို layer ရဲ့တဦးတည်းတဝက်, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးမုန်လာဥထားတော်မူ၏။
- မုန်လာဥနီ၏ထိပ်တွင်အဆင့် 4 ကိုခွဲ, ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ အခြောက်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
- အဆင့် 5 Salo ညင်ညင်သာသာခိုင်မြဲစွာနှိပ်တစ်လိပ်လှိမ့်။ ဒါဟာပျက်ပြယ်ခြင်းနှင့်ကွာဟချက်မတည်မနေသငျ့ဘူး။ ဆိတ်ကွယ်ရာလဲမဟုတ်သကဲ့သို့, လိပ်ကြမ်းချည် assign ။ အစားအစာအထုပ်ထဲတွင်အချောလိပ်ထားပါ။ ထိုအခါကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရေ add တစ်ဦးသင့်လျော်သောအရွယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။ နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 1.5 နာရီကြာအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။
- အဆင့် 6 ယင်းနောက်ဖယ်ရှား, အေးမြ။ အရေပြားဖယ်ရှားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာချပ်သို့ဖြတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။