ကြက်သားနှလုံးသားများနှင့်လှော်မှိုနှင့်အတူ, ဒီလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်နှလုံးသားများအာလူးနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အာလူး - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဓိကဟင်းအိမ်မှာချက်ပြုတ်! အာလူး, ကောင်းစွာအပျော့, starchy မျိုးပေါင်းပြုတ်ကြောင်းတဦးတည်းကိုရှေးခယျြ; ကြက်သားနှလုံးသားများကြက်ဆင်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ညစာများအတွက်အဓိကဟင်းအဖြစ်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်! ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာတစ်စပ်အနံ့နှင့်တကွ, အာဟာရအာဟာရပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အာလူး 7 pc ။
- ကြက်သားနှလုံးသားများ 300 ဂရမ်
- Champignon မှို 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 75 ml
- ဆား 4 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်အာလူး, မှို, ကြက်သားနှလုံးသားများ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, စစ်နေကြာဆီ, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင် paprika, ရေလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကြက်သားနှလုံးသားများကိုဆေးကြောနေကြသည်, ထိုအဆီသည်မဟုတ်ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏, ကကျနော်တို့အခြားထုတ်ကုန်များကွိုတငျပွငျဆငျနေချိန်တွင်အနိမ့်အပူကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မြင့်မားသောအပူနှင့်အနာစိမ်းကျော်ခန့် ထား. , လက်ချောင်းနှလုံးမျက်နှာပြင်အထက်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- ဆေးကြောအဆင့် 3 မှို။ မှိုထုပ်နှင့်တကွ, ခွံကိုဖယ်ရှားရပ်ကွက်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီအပေါ်မြင့်မားသောအပူကျော်အဆင့် 4 Fry မှို, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနယ်။
- အဆင့် 5 ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုသနျ့ရှငျးပါ၏ ကြက်သွန်နီအသေး Cube, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြိတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကျနော်တို့ဟင်းရည်ကနေရောက်ရှိဖို့ 6 ပြုတ်ကြက်သားနှလုံးသားများအဆင့်, နှလုံး 2 ရှက်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 7 အာလူး, စင်ကြယ်နှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပြန်ဟင်းရည်သို့အဆင့် 8 ကြက်သားနှလုံးသားများအရသာတစ်ဆူအောင်တည်ဆားဆောင်ခဲ့ကြ။
- အဆင့် 9 ကျနော်တို့ကြက်သားနှလုံးသားများအာလူးဖို့ဟင်းရည်အတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ 10 ဖြန်းလိုက်ပါ။ အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်နှေးကွေးစွာအပူမှထို့နောက်အဖုံးဖုံးနဲ့ဖုံးပထမဦးဆုံးခိုင်မာတဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်။
- အာလူးတစ်ဝက်ဖြစ်ဖို့အဆင်သင့်သောအခါ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း add, မြေပြင် paprika နှင့်လိုအပ်အဖြစ်ဆားထည့်: အဆင့် 11 ။
- အဆင့် 12 ထိုခဏခြင်းတွင် sauteed မှိုထည့်ပါ။
- 13 နှိုးဆော်အဆင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ မှိုကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှလုံးသားများနှင့်အတူဖျန်းအာလူးကိုချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။
- 14 ရောသမအဆင့်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, အာလူးတစ်စက္ကန့်ပန်းကန်မှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်!