- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 12 ပိုငျးပိုငျး
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
- ဆား - 1 pinch
- လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ပင်စိမ်းရွက် - 4 ပိုငျးပိုငျး
- - 1/3 ခွက်ကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး: အခေါက်ဆွဲများအတွက်
- ငါးပိ "လေး" - 240 ဂရမ်
- 1 တစ်ခုချင်းစီ - ကညွတ်ရောင်ခြည်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/4 ခွက်ကို
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲ - 1/4 ခွက်ကို
- သံပုရာငရုတ်ကောင်း - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
225 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ ဝက်အတွင်းချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ပင်စိမ်းရွက်ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထခုတ်ဖြတ်။ သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းသံလွင်ဆီ, ဖြန်း။ ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအကြား 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထားပါ။ 3 1/2 နာရီဖုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွန့်ရမည်ဖြစ်သည်, ဒါပေမဲ့သူတို့အနည်းငယ်ပိုစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ အသုံးပြုမှုသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုသိုလှောင်ထား။ 2. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအပူ။ ကြော်ထင်းရူးအခွံမာသီးအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ဖြစ်လာဘူးသည်တိုင်အောင်, အမြဲတစေလှုပ်သို့မဟုတ်နှိုးဆော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာထင်းရူးအခွံမာသီး, ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ တူညီပြီနောက်ဟင်းစေရန် 3. ပြီးဆူအောင်တည်ကောင်းစွာဆားရေ 6 ခွက်ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နဲ့ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ယင်းကညွတ်ဖြတ်ယူပါ။ ယင်းကညွတ် Add နှင့်အခြားနှစ်ဦးကိုမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိနေဆဲသောအရည်၏ 2/3 ခွက်ကိုသတ်မှတ်မည်။ ကျန်နေတဲ့ရေယိုစီးမှု။ တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကညွတ်ခေါက်။ တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာ 4. အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ အဆိုပါချက်ပြုတ်၏ခရမ်းချဉ်သီးကျန်ရှိသောလှော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နဲ့ 30 စက္ကန့်ကြော်, ထို့နောက်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်အပူပေးဖို့ကြော်။ ခေါက်ဆွဲ, ကညွတ်နှင့်ခေါက်ဆွဲအရည်ရောနှောထည့်ပါ။ 5. ကုန်တယ်ပင်စိမ်း, ဒိန်ခဲ, သံပုရာငရုတ်ကောင်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4