ထို့အပြင် "ဘူဂေးရီးယား" အဖြစ်လူသိများလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အတူဟင်းချို, များစွာသော, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောချစ်မြတ်နိုးသာ။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများရန်, paprika ပင်စိတ်ကျရောဂါကနေကယ်ဆယ်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအမှုအရာများသည်အရင်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်သံပုရာသို့မဟုတ်အနက်ရောင် Currant ထက် ပို. ပင်, ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါ့အပြင်ပါဝင်သော paprika: ဓာတ်သတ္တုဆား, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, အိုင်အိုဒင်း, phosphorus ကို, သံ, သွပ်, ကယ်လစီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသွေးအားနည်းရောဂါ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွားစေပါသည်။ သို့သော်နေဆဲအချို့န့်အသတ်ရှိပါတယ်။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု - ရှားပါးဖြစ်ရပ်ဆန်းပေမယ့်ဖြစ်ပျက်ပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, သွေးတိုးရောဂါ, နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့်ပုံမမှန်ခြင်းနှင့်အတူလူနာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်ထဲကနေ paprika ဖယ်ထုတ်သင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစာအိမ်အစာအိမ်နာနှင့်အ gastritis နှင့်အတူလူများအတွက်အကြံပြုကြသည်မဟုတ်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်ရေနံစိမ်းဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများပါရှိသည်, ဒါကြောင့်အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ရောဂါများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 2 PCs ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- နို့ 200 ml ကို
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 3 ml
- 0.5 ဇဘို့နံနံခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 ဇ။ L.
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- 2 အသေးစားသို့မဟုတ် 1 ကြီးမားသောအဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, နို့, မုန့်ဒိန်ခဲ, ဟင်းရွက်ဆီ, နံ့သာ: ဤစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြန်းနှင့် 15 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်အေးမြပါစေ, တစ်ပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သန်းရတယ်။
- အဆင့် 3 ထိုအခါခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 4 စင်ကြယ်သောသို့အဆိုပါပျော့ဖတ် mash ။
- သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ် 5 ခုတ်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ပွတ်တိုက်လိုက်ပါ။
- ထူအောက်ခြေထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ 6 အရည်ပျော်အဆင့်။ အထဲတွင်ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။
- အဆင့် 7, ပူရေဒယ်အိုး 500 ml ကိုသို့သှနျးလောငျးနံနံထည့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆင့် 8 ထုတတ်နိုင်သမျှ, Cube သို့ဒိန်ခဲညှပ်လုပ်ဆောင်နေဆဲ။
- အဆင့် 9 နွေးနို့အတွက်ဒိန်ခဲ Add ပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အရည်အဆက်မပြတ်ဒိန်ခဲညျပျြောသည်အထိသစ်သားဇွန်းရောမွှေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို 10 မိနစ်ခန့်ကြာနိုင်သည်။
- ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသောအခါအဆင့် 10 - ငရုတ်ကောင်း၏စင်ကြယ်သောကွန်တိန်နာထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- 11 နို့ mashed ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းအဆင့်, အဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ဒီဟင်းချို overdo ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။