ဒီသုပ်အတွက်အရှေ့ဆလတ်, ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှတပါး, Narsharab ကိုခေါ်သလဲငံပြာရည်၏ပုံစံအတွက်အရှေ့တစ်ခု allusion ရှိသေး၏။ အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်လေ့အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများတစ်ရာသီအဖြစ်အသုံးပြုကြောင်းအဆိုပါငံပြာရည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သလဲသီးဖျော်ရည် thickened ဖွငျ့, အဲဒီနောက်သကြားအနည်းငယ် citric အက်ဆစ်နှင့်အချို့သောနံ့သာမျိုးကို add ဖြစ်ပါတယ်: နံနံ, ပင်စိမ်း, သစ်ကြံပိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ Narsharab အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်ငါးနှင့်အတူ: မီးခိုးနှင့်အတူချဉ်ချိုမြိန်-and ငံပြာရည်နှင့်အရည်ရွှမ်းအသား - ကမယုံနိုင်စရာအရာတစ်ခုခုကိုဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ဇာတိမြေပြင်ပမှာဒီဆော့စ်သငျသညျအဓိကမြို့ကြီးများ၏ဗဟိုစျေးကွက်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ လုံလောက်အောင်ရှည်လျားပါကထားရှိမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 500 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ငံပြာရည် 20 ml ကို Narsharab
- ဆား 4 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းခရမ်းရောင် 10 ဂရမ်
- ယူ, ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1: ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်အစိုင်အခဲ), ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ငံပြာရည် Narsharab, ဟင်းရွက်ဆီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်း, cilantro သို့မဟုတ် parsley) ။
- ဆေးကြော 2 ခရမ်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအဆင့်။ မုန့်ဖုတ်, ustelenny ခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာဝေမျှမယ်။ တစ်ဦး preheated 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်မှပေးပို့ပါ။
- အဆင့် 3 အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 40-60 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးရမည်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမိနစ် 20 အကြာတွင်ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အအေး Allow ။
- အဆင့် 4 ခရမ်းခွံအအေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 5 ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံ။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်း, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချမ်းသာထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- နက်တိုင်ကီရောနှောခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အဆင့် 6 (ပင်စိမ်း, ကိုယျ့ကိုယျကိုကန့်သတ်) ။ သံလွင်ဆီ, Narsharab ငံပြာရည်, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား (ကြှနျုပျတို့ဆားကြက်သွန်ဖြူ) နှင့်အတူသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်။ နှိုးဆော်နှင့် pita သို့မဟုတ် pita မုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။