အာလူးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - တစွယ်စုံထုတ်ကုန်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာလွယ်ကူသောအလုပ်မဟုတ်သောအပေါငျးတို့သအခန်းကဏ္ဍစာရင်းပြုစုပါ။ ဒါပေမဲ့ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလူကြိုက်များ၏ကြားမှနေဆဲအချို့သော 200 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းကြောင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းအသီးထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏မွေးရပ်မြေ - တောင်အမေရိက, ယခုရိုင်းမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်ဘယ်မှာ။ 16 ရာစုထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးပျေါတူဂီဥရောပသို့ယူဆောင်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားအသီးအပွချက်ချင်းအီတလီ, ပြင်သစ်နှင့်စပိန်, ဒါပေမယ့်မစားသုံးနိုင်သောအသီးကဲ့သို့၎င်း, တစ်ဦးတန်ဆာဆင်စက်ရုံအဖြစ်အမြစ်ယူနေကြသည်။ သူတို့ကတင်းပေါ်အိုးစိုက်ပျိုးပြီးတော်ပါတယ်အဖြစ်ခွဲခြားခဲ့ကြသည်။ ပြင်သစ်တောက်ပသီးနှင့်ထူးဆန်းတဲ့အပင်အလှဆင် pergolas များမှာဗြိတိသျှဖန်လုံအိမ်၌သူတို့ကြီးပြင်း, နှင့်အီတလီနည်းနည်းဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးပြုတ်ပါပြီ။ အနည်းငယ်အကြာတွင်ပျေါတူဂီအလွန်သာယာသောအချဉ်အရသာများအတွက်ချီးကျူးထောပနာထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, လုပ်လာတယ်။ ရုရှားနိုင်ငံသည်ကအခိုငျအမာရာအရပျခရမ်းချဉ်သီးပဲ 19 ရာစုအလယ်၌ရှိကြ၏လုံခြုံ။ ထူးဆန်းပေမယ့်စစ်မှန်တဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 800 ဂရမ်
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 30 ml
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း 1 စည်းလတ်ဆတ်တဲ့
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- အာလူး 150g
- ဆား pinch 2
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- 1 နာရီများအတွက်ပိုးစာရှာလကာရည်မှောင်မိုက်။ L.
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းခရမ်းရောင် 10 ဂရမ်
- အိုးတလုံးထဲမှာအဆင့် 1 1.5 လီတာအသံအတိုးအကျယ်ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး 3 အလတ်စား, 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, 1 ကြက်သွန်, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း, ဟင်းရွက်ဆီ, ပိုးစာရှာလကာရည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ငရုတ်ကောင်း, ဆား၏စည်း၏ 800 ဂရမ်ကိုယူပါ။
- ရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်တောက်စေခရမ်းချဉ်သီးတွင်အဆင့် 2 crosswise, အသီးကိုအခွံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ clean မှ 1 မိနစ်ပြီးနောက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- ဝက်အတွင်းဖြတ် 3 ခရမ်းချဉ်သီး Step ။ အဆိုပါဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူအဖုံးဖုံး, ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်, တက်ဘက်ဆားဖြတ်, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်ဖျန်း။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့အဆင့် 4 ပင်စိမ်းရေဆေး,, အဓိကအားမှသီးခြားအရွက်။ ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အခွံနှင့်ခုတ်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းအဆင့် 5 ခရမ်းချဉ်သီး။ တစ်ခုချင်းစီကိုအရွက်ပင်စိမ်းသံလွင်ဆီထဲမှာငယ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပျေါထားတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီး 190 C. ၏အပူချိန်မှာ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်
- ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံ 2 လေးညှင်းပွင့သည်အထိမိနစ် 30 များအတွက်အဆင့် 6 ။ အလတ်စားချပ်သို့ဖြတ်အာလူး။ အဆိုပါဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အနည်းငယ်သာအာကာသထွက်ခွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းသော်လည်းမလြှံရန်။ အနိမ့်အပူပေါ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ထမင်းချက်။
- အဆင့် 7 ဟင်းချိုမှတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုတစ်မော်တာအတွက် Blender သို့မဟုတ်ကြိတ်အတွက်ပင်စိမ်းခုတ်။ , ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 4 ဇွန်းနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 8 ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးမီးဖိုကနေဖယ်ရှား (30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြရသော) ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 ပါဝင်ပစ္စည်းများ Blender, ဒါပေမယ့်မရတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောပြည်နယ်မှ whisk ။ အခြား 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ထားပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) နှင့် crackers နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။