- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 Stucki
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (မြေပြင်)
- မုန့်: နို့ဓမ်း - 100 ဂရမ်
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 50 ဂရမ် (အရည်ပျော်မှု)
- မုန့် - 100 ဂရမ် (ကြာပွတ်)
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သီး - 100 ဂရမ် (Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ)
ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမြှုပ်သည်အထိသကြားနဲ့စည်းချက်နှင့်အတူအအေးရပါမည်။ သကြား၏နောက်ဆုံးသောအဘို့ကိုအသီးဖျော်ရည်များနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူအဆင်သင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ပြီးတော့အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်နေသည်။ ပရိုတိန်းတစ်ဦးကျဉ်းမြောင်းတဲ့ nozzle နှင့်အတူအထူးပိုက်အိတ်မှပြောင်းရွှေ့နေကြသည်, ထိုအကြောင်းအရာခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုညှစ်နေသည်။ 3-4 စင်တီမီတာ၏စက်ဝိုင်းကိုဖန်ဆင်း, အဲဒီနောက် strips တွေ၏အနားစက်ဝိုင်းများကိုတောင်းလှန်သောလုပ်နေကြသည်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ် 120 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားနှင့်အညိုရောင်ရှောင်ရှား, 20-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည် meringues လုံးဝအေးပြီးခြောက်သွေ့ပေးခြင်း, မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ယင်းမုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, အမှုန့်နှင့်အတူရေနံ whisk, ချောကလက်လောင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အမြတ်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ပြည်နယ်မုန့်နှင့် Pre-mash သီးရောနှောအခါ။ မုန့်နှင့်အတူသင့်ရဲ့တောင်းကိုဖြည့်ဖို့အဆင်သင့် Get နှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်ရိတ် trotted ။
စားသုံးခြင်း: 40