သငျသညျအမြားဆုံးအဆင်သင့်ထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုပြောနိုင်ပါလျှင်တူနာငါးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်, သူတို့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအဆိုပါစည်သွတ်တူနာငါးက၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရ - အခြားကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမဆို dietician အတည်ပြုမည်ဖြစ်သည်။ ဆား၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်သည့် - အားလုံးသောအိုးတလုံးကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အဆုံး၌ကားကျွန်တော်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်ထောက်ပံ့ခန္ဓာကိုယ်သာအကျိုးရှိသည့်အမှန်တကယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ရှိသည်။ တူနာငါးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် - ပင်လယ်စာချစ်သူများနှင့်ရာပေါင်းများစွာချက်ပြုတ်၏ရွေးချယ်မှုများနှင့်အတူအတော်လေးလူကြိုက်များမုန့်။ ကျနော်တို့သည်လည်းသင်တို့ကိုအများဆုံးခံထိုက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းကိုပူဇော်ချင်ပါတယ်။ တူနာငါး, ဆလရီ, စမုန်နက်နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦးကသားညှပ်ပေါင်မုအားလုံးအတူတူဒီငါးနှင့်ပင်လယ်စာမှလုံးဝလစျြလြူရှုနေသောတောင်သူတို့၏အမျိုးအသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ အလေ့အကျင့်အတွက်စမ်းသပ်ပြီးမဟုတ်, တစ်ကြိမ်။ လက်မှာအားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့, အရေးအကြီးဆုံးကတော့အလွန်လျင်မြန်စွာဒီရေစာပြင်ဆင်နေသည်။ ဖောင်ဒေးရှင်းကပင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နှင့်တစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ တူနာငါးနှင့်အတူထိုကဲ့သို့အသားညှပ်ပေါင်၏အဓိကအားသာချက် - သူတို့ပိုကောင်းတဲ့ရဖို့ကြောက်လန့်, မအလွန်အာဟာရဖြစ်ကြပေမယ့်ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ်နီးပါးမျှအကျိုးသက်ရောက်မှု, ဒါကြောင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်ကိုစားကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- စည်သွတ်တူနာငါး 200 ဂရမ်
- Bun သားညှပ်ပေါင်မု 2 အပိုင်းပိုင်း။
- ဆလရီ 3 PCs stalks ။
- သံပုရာ 0.5 pc ။
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 0.5 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.5 ရောင်ခြည်
- Mayonnaise 2 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်း 1 နာရီ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အဆိုပါအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ရေနံအတွက်ဆလရီ, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ (ကလေးကိုချိုမြိန်ခဲ့အရေးကြီးသည်), ဇီယာစေ့, Mayonnaise နဲ့ပေါင်မုန့်လိပ်၏ 2-3 ရိုးစည်သွတ်တူနာငါးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရေနံနှင့် mash ကနေအဆင့် 2 တူနာထုတ်ယူ။
- အဆင့် 3 ဆလရီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဇီယာစေ့, သံပုရာနှင့်အတူဖယ်ရှားပြီးလျှင်အခွံ, ဒါကြောင့် 1 Tsp ရဖို့။
- အဆင့် 4 Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ခြင်း, တူနာငါး, ကြက်သွန်, ဆလရီ, စမုန်နက်နှင့် zest ချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 5 ကောင်းမွန်သောရောနှောအားလုံးမြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ သားညှပ်ပေါင်မု buns နှင့်ဆလတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။