- ဆန် - 1.5 ခွက်
- ဆန်ရှာလကာရည် - 1/3 ခွက်ကို
- သကြား, ဆား - - အရသာရန်
- ပုစွန် - 450 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- စည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ - 1.5 ခွက်
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro - - အရသာရန်
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာချက်ပြုတ်ထမင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ပါလိမ့်မယ်။ မုန္လာဥနီခြစ်ကျနော်တို့ chives ထု nashinkuem, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ရမည်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, နံနံကြီးတွေ Narva လက်၌ထွက်ခွာမည်။ အနက်ရောင်ပဲ (သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ပဲ) နဲ့အရည်ပေါင်းစည်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပုစွန်ထွက်ဆေးကြောပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်နည်းနည်းကိုဆီတက်နွေးအထဲတွင်ပုစွန်ဆမ်းနှင့်ပုစွန် (ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း - ဘာပဲ) အတွက်အလိုရှိသောနံ့သာမျိုး။ လျင်မြန်စွာပန်းရောင်အရောင်သည်အထိပုစွန်ကြော်။ ထမင်းရေညှစ်သည်တိုင်အောင်ပြုတ်အတူ။ နံ့သာမျိုးကို add, ဆန်ဆန်ရှာလကာရည်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏလောင်း - အရသာအတွက်ဆား, သကြား။ မွှေပေးပါ။ ဆန်ကိုဆင်းအခန်းအပူချိန်မှအေးသည့်အခါသုပ်စုဆောင်းရန်စတင်။ နှိုးဆော်, ဆန်ဖို့ပဲထည့်ပါ။ ပုစွန်နဲ့ကိုခွဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ဆန်နှင့်ပုစွန်အဆင်သင့်နှင့်အတူသုပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)
စားသုံးခြင်း: 6-7