သတ္တုပါးနှင့်လက်များတွင်မီးဖိုတဖို၌ဝက်သား: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူပါဆုံးအရသာနဲ့ရိုးရိုးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်းကန်, ကရုရှားမှာတစုံတယောက်သောသူသည်ရိုးရာအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့အရာမပါဘဲ - ပူအသားဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့အိမ်ရှင်မဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှိုတစ်ဦးအပါအနှင့်အတူနူးညံ့သောဝက်သားကိုလိုလားကြပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာ, မီးဖို၌ဝက်သား၏ဓမ္မအဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သောစာရွက်ကိုက်ညီ။ အခြားသူများကိုမီးဖို၌ပြုတ်ဝက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားခုတ်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်အချို့ကိုသတ္တုပါးအတွက်လုံးမီးဖုတ်ထားသောကာဗွန်နိတ်ကြိုက်တတ်တဲ့။ အဆိုပါစွပ်အိတ်သို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာ၌ဖုတ်မုန့်ငံပြာရည်, ဝက်သားနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်ကင်ဝက်သားအသား၏လူကြိုက်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများ။ နီးပါးမဆိုထိုအဟင်းလျာများ၏ဿုံခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုဖြည့်။ Next ကိုသင်တစ်ဦးအောင်ပွဲခံဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းဓါတ်ပုံနှင့်ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးစုဆောင်းမှုတွေ့လိမ့်မည်။

အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌အရသာရှိတဲ့ဝက်သား - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း

မီးဖို၌အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်အရသာမရှိသောဝက်သား, ရိုးရိုးမဖွစျနိုငျသညျ။ သို့သျောလညျးအသားမုန့်ဖုတ်နည်းပညာနှင့် Pre-ကုသမှုမှန်ကန်သောပှဲအကြီးအကျယ်က၎င်း၏အရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သငျသညျအာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌အလွန်အရသာရှိတဲ့ဝက်သားချက်ပြုတ်ရန်သင်ယူချင်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်အောက်ပါဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းနှင့်အတူစတင်ပါ။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်အရသာဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သားခါးကို -1-1,5 ကီလိုဂရမ်
အာလူးကီလို -1
မုန်လာဥနီ - 4 PCs ။
ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
zucchini -0, 5 ကီလိုဂရမ်
3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
ဆား 1, 5, အနုပညာ။ l ။
chernyyperets မြေပြင်-1/2 နာရီ။ ဌ။
နံနံဇ -1 ။ ဌ။
သံလွင်ဆီ 1/4 ခွက်ကို။
Dijon မုန်ညင်း 1/2 အနုပညာ။ l ။
အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော -1 အနုပညာရိုက်ထည့်ပါ။ l ။
အရသာမှလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက် parsley

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာလူးနဲ့မီးဖို၌အရသာဝက်သားတစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ဝက်သား, boneless ဇာတိပကတိ၌ - ဤပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့အသားတစ်အစိုင်အခဲအပိုင်းအစကိုအသုံးပြုပါ။ ဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူသုတ်။ အောက်ကပုံထဲမှာပြထားတဲ့အတိုင်းတင်းကျပ်စွာမျှင်နှင့်တကွ, အသားအပိုင်းအစနှင့်အတူချည်ထားလေ၏။
တဦးတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်နံနံရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုကောင်းစွာအသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပွတ်သပ်သည်။
ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက်ချောမွေ့သည်အထိကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သော parsley, အနည်းငယ်ရေနံနှင့် Dijon မုန်ညင်းရောမွှေပါ။
ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အသားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီ။
ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခွံနှင့်အတူ Young ကအာလူး။ အာလူးရင့်ကျက်ခဲ့လျှင်, သေချာပေါက် peeled ။ Zucchini နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောအတွက်ထားနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်နေကြသည်။ သူတို့ကလုံးဝကေပျော့ပေမယ့်မရရတဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ရောမွှေပါ။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမြည်းစမ်းထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်မွှေးငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူရောနှောဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစိမ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက် တင်. အညီအမျှအားလုံးမျက်နှာပြင်ကျော်ကသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ ဒယ်အိုးများ၏ထိပ်တွင်သူမ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်ပေါ်ကင်နှင့်ပြန့်ပွားထား၏။
ရွှေအညိုသည်အထိ 180-200 ဒီဂရီမှာအသားဖုတ်။

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအစာရှောင်ခြင်းဝက်သား - အဆင့်ဆင့်အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ဝက်သားရဲ့နောက်ဗားရှင်းဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏ Primitive နေသော်လည်း, ပန်းကန်စားသောက်ဆိုင်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော prostomretsepte အတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌တစ်ဦးအမြန်ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။

မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့အမြန်ဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သားပျော့ဖတ်ကီလိုဂရမ် -1
-2-3 ခရမ်းချဉ်သီးကိုအပိုင်းပိုင်း။
ဒိန်ခဲ - 180 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ကြက်သွန်ဖြူ - 4-5 လေးညှင်းပွင့
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့အမြန်စာရွက်ဝက်သားအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အဆိုပါအသားသည်ကောင်းနှင့်ငါ၏အနည်းငယ်ပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။
ဝက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏တစ်ခုလုံးကိုအရှည်ထက်ဝက်ထူအကြောင်းကိုမကြာခဏဖြတ်တောက်မှုပါစေ။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောထွေး, ဂရုတစိုက်ဝက်သားပွတ်ပေးပါ။
ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ narezaemtonkimi ပြား။
တစ်ခုချင်းစီကိုခွဲစိတ်ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ပါ။
နောက်တကြိမ်, အမဲသားကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကောင်းသော။
သတ္တုပါးအတွက်ဝက်သားထုပ်ပိုးပြီးကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မီးဖို 190-200 ဒီဂရီအပူရပါမည်။ အကြောင်းကို 1-1.5 နာရီအချိန်ဟင်းချက်။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌မီးဖို၌မွှေးဝက်သား - ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဟင်း - အောက်ပါစာရွက်, မီးဖိုအတွက်ဝက်သားမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးနှင့်အရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသောအားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့နံ့သာနိမ့်ဆုံးထားပါတယ်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလှည့်စား: အရည်ရွှမ်းနုအမဲသားကိုမှဖြစ်ပျက်ရေအေးအတွက် pre-စိမ်ထားရမည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌မီးဖို၌မွှေးဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌မီးဖိုအတွက်အနံ့ဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သားကီလိုဂရမ် -1
သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။
sushenyychesnok -1 အနုပညာ။ l ။
မြေပြင် chernyyperets
ပင်လယ်ဆား - 1 tbsp ။ l ။
Rosemary - 1 tbsp ။ l ။
နံနံ 1/2 အနုပညာ။ l ။
သံပုရာအခွံ

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်မီးဖိုတဖို၌တစ်အရသာနှင့်အရသာဝက်သားအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ဒီစာရွက်များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သောခါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ အသားကောင်းကောင်း, ငါ၏သည်ပိုလျှံအဆီဖြတ်လေ၏။
အကြောင်းကို 2-3 နာရီရေအေးအတွက်အသားစုပ်ယူထားသည်။ ဒါဟာဓာတ်ငွေ့မပါဘဲသာမန်သန့်ရေနှင့်ဓာတ်သတ္တုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
စိမ်ပြီးနောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်သုတ်ပဝါပေါ်ဝက်သား obsushivayut ။
တဦးတည်းကွန်တိန်နာများတွင်စာရွက်ရန်ဆီ, ဆား, zest နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ ကောင်းသောအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအသား၏အပိုင်းအစနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်သပ်နေသည်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာထုပ်ပိုးပြီး, နှင့် 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင်္ဘော။
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 နာရီချက်ပြုတ် gat ဝက်သားမတိုင်မီရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားနာရီအနည်းငယ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာအသားမုသားချပေးရမည်။
မီးဖို၌အနည်းငယ်ပေါက်ပါစေ, မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွင်းအသား Send ။ 200 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာအကွတ်။ ထို့နောက် 180 ဒီဂရီမီးဖို၌အပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီဖုတ်ရမည်။

မီးဖိုအတွက်ခုတ်အဖြစ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သား - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

သငျသညျကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းဝက်သားခုတ်ချစ်ကြလျှင်, ထို့နောက်အပေါ်မီးဖိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ကနေမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဗားရှင်းကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ နှစ်ခုအဆင့်ဆင့်၌ဤပန်းကန်ပြင်ဆင်နေနှင့်အနည်းငယ် "zamorochitsya" ရပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ပြင်ဆင်ထားရန်တိုင်းမိနစ်တန်ဖိုးရှိမီးဖိုအတွက်ခုတ်အဖြစ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သား၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာ။

မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားခုတ်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သား - 800 ဂရမ်။
ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီမုန့် - 300 ml ကို
-200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း tverdyysyr ။
ကြက်သွန်နီ - 3-4sht ။
မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ l ။
ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ
ဆား
nutmeg
ငရုတ်ကောင်း chernyymoloty

မီးဖိုအဘို့အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ခုတ်အဖြစ်စာရွက်ဝက်သားအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

လတ်ဆတ်သောအသားထူသောခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 စင်တီမီတာ၏ပန်းကန်ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ အနည်းငယ်ဝက်သားမီးဖိုချောင်တူ၏တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွန်းလှန်။
ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်ကြော်ခုတ်အတူကောင်းစွာ-အပူဒယ်အိုး။ အမဲသားကိုမီးညှပ်ပြီးတာနဲ့အပူကနေခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မီးသီးအခြားဒယ်အိုးပေါ်စသည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးတွင်ရွှေသည်အထိမုန့်ညက်ကြော်။ အချဉ်မုန့်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်မှေးမှိန်နှင့်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ထည့်ပါ။ ငံပြာရည် 2 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
နက်နဲဒယ်အိုးအမဲသားကိုပြန့်ပွား, ထို့နောက်ထိပ်ပိုင်းလေးကို။ ကောင်းသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
15-20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဝက်သားမုန့်ဖုတ်။

မှို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌အရသာရှိတဲ့ဝက်သား - ခြေလှမ်းကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ခြေလှမ်း

မီးဖို၌အလွန်အရသာရှိတဲ့ဝက်သားနှင့်မှို-ovoschnymgarnirom, ဥပမာ, မှို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရရှိခဲ့သည်။ လာသောအခါရုတ်တရက်ဧည့်သည်များပေါ်လာသငျ့အိမျတံခါးခုံပေါ်ဒီအခြေအနေကအတွက် a "က Magic Wand" ဖြစ်နိုင်သောအခြားရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုမီးဖိုတဖို၌မှို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့အရသာရှိတဲ့ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့အောက်ကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

မှို, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌တစ်အရသာဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သား - 0, 5 ကီလိုဂရမ်
မှို - 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ဒိန်ခဲ - 150 ဂ။
2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဆား
ငရုတ်
အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်

မှို, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌ဝက်သားတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ဝက်သားအလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
မှိုထူပြားခုတ်ဖြတ်။
သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အရေပြားကိုပွတ်တိုက်ခြင်းမရှိဘဲခရမ်းချဉ်သီး။ ဒါကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူမှထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဆီပို့။ ပြုတ်နှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ယူလာပါ။
အသားနှင့်မှိုကောင်းသောဆား, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောထည့်ပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမှိုနှင့်အတူအသားထားပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဝက်သားဖြည့်ပါ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတင်ဒါဝက်သား - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တက်မုန့်ဖုတ်သူ့လက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌နူးညံ့သောဝက်သား၏အောက်ပါရိုးရှင်းစာရွက်အဘို့မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်လိုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အချောအသားများပေါများကြွယ်ဝမုန့်ဖုတ်၏နည်းလမ်းအပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်း Marine များအတွက်အထူးငံပြာရည်၏အသုံးပြုမှုအပေါ်သာမူတည်ပါသည်။ မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနူးညံ့သောဝက်သားကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကမုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကနေသင်ယူပါ။

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တက်မုန့်ဖုတ်သူ့လက်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနူးညံ့သောဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်
teriyaki ငံပြာရည် - 150 ml ကို
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 250 ဂရမ်။
မုန်လာဥ -250 ဂရမ်။
ပန်းဂေါ်ဖီ - 250 ဂရမ်။
ကြက်သွန် 1 အပိုင်းအစ။
ဆား
ငရုတ်

မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့မီးဖိုနူးညံ့သောဝက်သားအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အကြှနျုပျ၏ဝက်သား, ပျော့ဖတ်မှအပိုလျှံအဆီဝေးခုတ်ဖြတ်။
ကျနော်တို့ဝက်သားရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီးတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအသေးပေါက်ပါစေ။ ကောင်းပြီကျနော်တို့ဆား။
Tiriyaki ဝက်သားငံပြာရည်နှင့်အတူ coated နဲ့ရုပ်ရှင်အောက်မှာ 2-3 နာရီထားခဲ့ပါ။
ဤအတောအတွင်းမုန်လာဥနီ clean ။ florets သို့သွေးခွဲလျှော်ပြီးမှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ။
5 မိနစ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချန်လှပ်။ ကျနော်တို့တစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းနှင့်လုံးဝစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ပိုလျှံအရည်ပေးပါ။
မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွင်းအသားထားပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ခြုံနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 35-40 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

သတ္တုပါးထဲမှာမှိုနှင့်အတူမီးဖို၌ဝက်သား - ခြေလှမ်းတို့ကရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့စာရွက်ခြေလှမ်း

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သတ္တုပါးထဲမှာမှိုနှင့်အတူဝက်သား, နေ့တိုင်းကဲ့သို့၎င်း, တစ်ဦးအောင်ပွဲခံဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်, အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်စုံလင်သောစေရန်ကြီးမားသောမှို fit ။ သတ္တုပါးထဲမှာမှိုနှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအပြည့်အဝအသေးစိတ်ကိုအောက်ကရိုးရှင်းပြီး vkunogo စာရွက်ကနေသင်ယူပါ။

မီးဖိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ထဲကနေသတ္တုပါးထဲမှာမှိုနှင့်အတူဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သား - 450 ဂရမ်။
မှို - 350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ l ။
အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ l ။
မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ l ။
ဆား
ငရုတ်
အရသာမှခြောက်သွေ့တဲ့အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှော

ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သတ္တုပါးထဲမှာမှိုနှင့်အတူမီးဖို၌ဝက်သားအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

သေးငယ်တဲ့ပါးလွှာတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအသားခုတ်ဖြတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်ဝက်သားကြော်။
ရပ်ကွက်ထဲသို့ဖြတ်မှို။
သတ္တုပါး၏ပုံစံအတွက်မှိုနှင့်အတူဝက်သားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
190 ဒီဂရီ 25 မိနစ်မှာထိပ်တန်းသတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
အပြိုင်ခုနှစ်, မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။
မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်အမဲသားကိုရက်ရက်ရောရောအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်၏ပန်းကန်ရေလောင်းတစ်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ပွငျသစျထဲတွင်မူရင်းဝက်သား - တစ်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်စာရွက်

အချိန်ကြာမြင့်စွာရုရှား၏အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အများဆုံးမူရင်းနှင့်အရသာအသားဟင်းမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်ဝက်သားဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုသို့သောလူကြိုက်များအလွယ်တကူအလွယ်တကူမီးဖိုချောင်နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းသောပူရေးဆွဲရေးနှင့်ရရှိနိုင်သဖြင့်ရှင်းလင်းထားပါသည်။ အောက်ကမီးဖိုမြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်ထဲကနေအထဲကရှာတွေ့အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်ဝက်သားမူရင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။

မီးဖို၌အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်မူရင်းဝက်သားများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဝက်သား - 0, 5 ကီလိုဂရမ်
tverdyysyr - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
အရသာမှ Mayonnaise
ဆား
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်လွယ်ကူသောဝက်သားစာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အသား, ငါ့ကောင်းသော။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဇာတိပကတိ Cut နှင့်အနည်းငယ်မီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်။
တိုင်း cue ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဝက်သားကောင်းသော။
ကြက်သွန်ခွံနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဒိန်ခဲထုပွတ်ပေးပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားထားပါ။ အမဲသားကို၏ထိပ်တွင်ကြက်သွန်နီစည်းကြပ်။
Mayonnaise အနည်းငယ်ရေနှင့်ရော။ Mayonnaise အသားငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဒိန်ခဲပန်းကန်ဖြန်း။
နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဝက်သားပြင်သစ်ဟင်းချက်။

ခြေလှမ်းစာရွက်ကဗီဒီယိုကခြေလှမ်း - မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူသတ္တုပါးဝက်သားကာဗွန်နိတ်အတွက်မီးဖုတ်ထားသော

မီးဖို၌ကင်ဝက်သား, အောက်ကဗီဒီယိုမှာတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်သောစာရွက်, ကာဗွန်လို့ခေါ်ပါတယ်နှင့်အလွန်ကောင်းစွာပန်းသီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖန်ထည်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်များတွင်ဝက်သားကာဗွန်နိတ်ချက်ပြုတ်ဖို့စိတ်ကူးကိုတက်စွန့်ပစ်ရပါမည် - ထိုပန်းကန်သည်သူ၏ကျော်ကြားသောအပေါ်ယံလွှာအရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ မီးဖို၌သတ္တုပါးဝက်သားကာဗွန်နိတ်ပန်းသီးထဲမှာနှင့်စပ်လျဉ်းအပါအ tozapechennuyu အာလူး, ဒိန်ခဲ, မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤစာရွက်များအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ကင်ဝက်သားနဲ့တူမဆို zapechennymiovoschami နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ သငျသညျအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ပြင်သစ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားထက်ပိုမူရင်းတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်ဒါကြောင့်လာမယ့် videoretsept ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။