- အဆိုပါပီဇာများအတွက်အခြေခံ - 1 ရာ (အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအရွယ်အစားကိုဝယ်သို့မဟုတ်ကြိုတင်ပွငျဆငျအတွက်ငှားရမ်းနိုင်ပါတယ်။ ။ )
- ကမာမှို - 400 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (က - ဟင်းရည်နဲ့အဆာဘို့တဘို့။ )
- Mozzarella - 150 ဂရမ်
- Parmesan - 50 ဂရမ်
- ပင်စိမ်း - 5-6 အပိုင်းပိုင်း (လတ်ဆတ်, 5-6 sprig)
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့
- Capers - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 မြည်းစမ်းရန်
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Oregano - 1 မြည်းစမ်းရန်
- အရသာရန် 1 - ငရုတ်ကောင်း
- အရသာရန် 1 - သံလွင်ဆီ
အိမ်မှာမှိုနှင့်အတူပီဇာ, ဒါပေမယ့်အီတလီစိတ်ဓါတ်များအတူ။ ကြော်: တစ်ဦးသင့်လျော်သောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူသံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကလူးနှင့်ပီဇာများအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ကို တင်. 1. ။ သင်တစ်ဦးနေအိမ်စမ်းသပ်ရှိပါကကြောင့်တစ်ခုလုံးကိုဧရိယာကျော်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာမုန့်စိမ်း pierces ။ 2. ကမာမှိုကို ယူ. ငါ့အဂရုတစိုက်သူတို့ကို။ ခြေထောက်ဖြတ်ယူပါ။ ထို့နောက်ရေညှစ်သည်နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ကမာခုနှစ်တွင်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 10-15 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်းနဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာ 3. , ကမာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မြင့်မားသောအပူကျော်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကမာမှိုကြော်, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ 4. နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. ရေနွေးဆူဆူနှင့်အတူသူတို့ကိုမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးချပ်သို့မဟုတ် polukruzhochkami သို့ခုတ်ဖြတ်။ 5. ဒုတိယခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. အစေ့ကနေအရည်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ - သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add တစ်ဦး Blender အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ ဖျက်စီးအရာအားလုံး။ 6. , ဒယ်အိုးကိုယူသံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်းနှင့်အတူအပူနှင့်တစ်ဦးအထူငံပြာရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောငြိမ်းအေး။ တစ်ဦး Blender minced အဆိုပါခြစ် Parmesan, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထဲမှာ 7. ထားတော်မူ၏။ 8. ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အညီအမျှပီဇာများအတွက်အခြေခံ lubricates ။ အခြောက်လှန်း oregano ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်း။ 9. mozzarella ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြေရင်းအပေါ်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10. မာနှင့် Pre-ချပ်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ပျံ့နှံ့။ 11. ဖျန်းအားလုံး parmesan, ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောကုန်တယ်။ အနည်းငယ် caper ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 12. အခု 180 ° C တို့တစ် preheated အတွက်မိနစ် 20 အဘို့အပီဇာပို့နိုင်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လုပ်ရပ်များ၏မျှမျှတတအမြောက်အများရှိနေသော်လည်းမှိုများနှင့်အတူပီဇာ၏စာရွက်, အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်! Buon appetito!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4