- သံလွင်ဆီ - 2 Tsp
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- zucchini - 450 ဂရမ်
- ဆား - အရသာမှ
- ဘဏ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 PCs (900 ဂရမ်)
- ကြီးမားသော portobello မှို - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Mozzarella ချိစ် - 120 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
1. သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ Zucchini 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ပြီးနောက် 6 မီလီမီတာအထူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ mozzarella ချလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံအပူ။ ဒါကြောင့်အနားတဝိုက်ညိုမှစတင်မှီ, ကြက်သွန် Add နှင့် ပတ်သက်. 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကွတ်, မွှေးသည်အထိ 30 ခန့်စက္ကန့်များအတွက်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ 10 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်, zucchini နဲ့ဆားနဲ့ကြော်တဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အရောအနှော thickens သည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်, တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ 200 ဒီဂရီ 2. ဤအတောအတွင်းအပူမီးဖို။ ဦးထုပ်ကိုထုတ်ခြစ်မှိုနှင့်ဇွန်းထဲကနေကို stem ချုံ့။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေ 1 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာ drizzled ရေနံ, မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဦးထုပ်ထားပါ။ 8 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သူတို့ပျော့ဖြစ်ကြပြီး smorschatsya မကျင့်မှီတိုငျအောငျအခြား 8 မိနစ်များအတွက်ဦးထုပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်၏အခြားဘက်လှည့်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။ 3. ထားစွပ်ပြုတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာမှိုထုပ်ကိုဖုတ်။ တစ်ဦးချင်းစီဦးထုပ်သို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဥသွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်ကြော်ဟာလူဖြူဒီလိုပါပဲဖြစ်လာအထိပါပဲ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိ 5 မှ 8 မိနစ်မီးဖိုဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ထား 4. ဖျန်း Mozzarella ချိစ်။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4