- ယုန် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အသေကောင်)
- ကြက်သွန်နီ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ရာသီ - - (မြေနံနံစားစရာဘို့နံ့သာ) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
ယုန်အသေကောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောတဲ့စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်း, ပြီးတော့တစ်ဦး skewer အပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်သည့်မတရားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အပိုင်းပိုင်းအဆင်ပြေနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏နှင့်ဆားသူတို့နှင့်အတူထည့်သွင်း, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။ ဒါဟာ semirings ကြက်သွန်နီကိုခွဲ :) နံ့သာမျိုးကိုတိုင်းတာမှုများနှင့်အတူခံစားမှုဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်အရေးကြီးသည်။ ကျနော်တို့သီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေကြက်သွန်နီဆားနှင့်အတူအသားများနှင့်ရာသီကထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်း, ကိုယ်လက်စွက်ဖက်။ marinade ကောင်း "zhmyakaem" ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 3-4 နာရီစိမ်ရန်အေးမြသောနေရာတွင်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ထိုသို့ညနေပိုင်းတွင်လုပ်ညဉ့်လုံးယုန်စိမ် သာ. ကောင်း၏။ ထို့နောက် skewers အပေါ်တင်ဟာမီးခဲနှင့်ယုန်ကိုပွငျဆငျ။ ထိုအခါပုံမှန်အစည်းအဝေးမီးသွေးမှာယုန်၏ skewers ကြော်။ နှင့် 20-30 မိနစ်ပြီးနောက်, ယုန်တစ်ခု appetizing အပေါ်ယံလွှာဖြစ်လာသည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ် skewers ပြောင်းလဲရန်နှင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ! :)
စားသုံးခြင်း: 5