ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ puff pastry တုတ်

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ puff pastry တုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သောတဆေး puff t ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါသည်:

• puff pastry - 250 ဂရမ်
• damp Air-အခြောက်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 350 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ

ညွှန်ကြားချက်

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ puff pastry တုတ်၏ပြင်ဆင်မှုသည်ခပ်သိမ်းသောစူပါမားကက်၌ရောင်းထားတဲ့အကောင်းဆုံးသင့်လျော်သောတဆေး puff pastry (ဒဏ်ချက်) ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ width ကိုအဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက် strips တွေရဲ့အရှည်ညီမျှကြောင်းဒါသင်, ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်ဖို့လိုပါတယ်မုန့်စိမ်း။ ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့။ 2 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့် strips တွေသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်စ crosswise မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိမ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုချွတ်လိမ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားစက္ကူဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာကွိုင်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ coated ရပါမည်နှင့်တုတ်ရွှေအရောင်ဆည်းပူးမဟုတ်သည်အထိ 20 ခန့်မိနစ် 190 ဒီဂရီမှတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားဖုတ်ရမည်။

စားသုံးခြင်း: 8-9