လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်ကြက်သားလွှာနှင့်အတူတင်ဒါကြက်သားကိုအလွယ်တကူဒီဘာသာရပ်အပေါ်စမ်းသပ်ရိုးရှင်းစွာအဆုံးမဲ့ဖြစ်နိုင်သောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ရောက်ပြီး။ ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြက်သားလွှာလိမ္မော်သီးချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ကြောက်တယ်ဖြစ်မနေပါနဲ့ - ထိုပန်းကန်ကိုတကယ်အရသာထွက်လှည့်ကို၎င်း, အဓိကကျောင်းတွင်။ စပ်သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg လိမ္မော်သီးကိုအထူးစိတ်နဲ့အတူစာရွက်ကြက်သားမေးတယ်။ လိမ္မော်သီးနှင့်အတူအရသာတန်းမဆိုစားပွဲကြေးဇူးအားဖွငျ့။ ဒါဟာပင်ပထမတစ်ချက်မှာအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောကိုမဆိုအပါအများအတွက်စုံလင်သည်။ လိမ္မော်သီးနှင့်အတူတန်းလွန်းချမ်းသာ cloying ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမစိုးရိမ်ပါနဲ့။ အပူကုသမှုနံ့သာမျိုးနှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံ၏အရသာ၏ချွန်ထက်အနားပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။ ပူတင်ကြ၏လိမ္မော်သီးနှင့်အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါပေမယ့်တစ်ခုခုဖြစ်ပြီးလာမယ့်အချိန် (အလွန်အမင်းသံသယဖြစ်သော်လည်း) အတွက်ဆက်လက်ရှိနေဦးမည်ဆိုပါက, ထို့နောက်အအေးစပ်အတွက်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူကြက်သားပဲဒဏ်ငွေပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်လိမ္မော်ရောင်ပန်းကန်နှင့်အတူကြက်သားလုံးဝကယ်လိုရီ-အခမဲ့ကြောင့်ပင်အစားအသောက်များတွင်အပေါ်သွားကြသည်သောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 800 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် 3 PCs ။
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- Nutmeg အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကြက်သား, လိမ္မော်သီး, သစ်ကြံပိုးဆန်နှင့် nutmeg ထောပတ်ယူပါ။
- အဆင့် 2 1 လိမ္မော်ရောင်, လိမ္မော်ရောင်, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ၏အသီးဖျော်ရည်၏ zest ရောထွေး။
- အဆင့် 3 pre-ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဆန်ခါကြက်သား, အခြောက်နှင့်အလတ်စား၏အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခန့် 1 နာရီများအတွက်စိမ်ထားခဲ့။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကရောထွေးဖို့ဒုတိယ မှစ. အဆင့် 4 ။
- နှစ်ဦးစလုံးလိမ္မော်သီးတွင်အဆင့် 5 ခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့် 1-2 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါတင်ကြ၏ခေပျြမြားစက္ကူပုံစံသွင်းထားအဆင့် 6 တန်း, ဆားထပ်ထည့်, 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုတဖို၌ zest နှင့်နေရာနှင့်အတူအနည်းငယ်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုလိမ္မော်သီးနှင့်အတူတန်းနှင့်ထိပ်တန်း get နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်းနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 15-20 များအတွက်ချက်ပြုတ် မိနစ်။