အေးစက်နေတဲ့မှိုမုန့်
ဒီဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကလုံးဝမဆိုအေးခဲမှို (button ကိုမှို, chanterelles, အဖြူ) ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်သာနေ့စဉ် desktop ပေါ်ကအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်ညစာအဘို့သင့်လျော်သည်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့မှို - 500 g နဲ့
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ l ။
- ပေါင်မုန် (အဖြူသို့မဟုတ်အနက်ရောင်) - 200 ဂရမ်
- ဆား
- နံနံပင်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 300 ml ကို။
အဘိတ်:
- သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။
- မှို Defrost ။ အဆိုပါအန်စာတုံးအာလူးကိုထည့်သွင်းရန်, ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။
- ကျနော်တို့ဒယ်အိုးကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာထည့်သွင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- အထဲတွင်အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်, တစ်ပွက်ဖို့ဟင်းချို Herewith ။
- တစ်ဦး Blender တစ်စင်ကြယ်သောရန်ဟင်းချိုရိုက်တယ်။
အေးစက်နေတဲ့မှိုမုန့်
အေးစက်နေတဲ့မှိုအရသာမုန့်အသေးကလေးတွေပျော်မွေ့။ ထို့ကြောင့်, တိုင်းမိခင်ပူဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူဖို့ရှိပါတယ်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဟင်းရည် - 0.5 ဌ
- အေးစက်နေတဲ့မှို - 500 g နဲ့
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ l ။
- မုန့် - 200 ml ကို။
- နံ့သာမျိုးကို (ဆား, ငရုတ်ကောင်း) ။
အဘိတ်:
- သော်, အမှိုနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှိုနှင့်အတူကကြော်။
- တစ်ဦး Blender အတွက်မှိုထားပါကြက်သားဟင်းရည် (1/3 အစိတ်အပိုင်း) မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် creamy သည်အထိအပေါငျးတို့သ contents တွေကိုခုတ်။
- ဒယ်အိုးထောပတ်အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- ရေနံအတွက်ကြော်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်း။
- , မှိုနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုချိတ်ဆက်ပါကြွင်းသောဟင်းရည် add နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။
- ယင်းမုန့် Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ် (5-7) အတွက်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းဖို့ croutons နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ရက်စွဲကိုချက်ပြုတ်နည်းများမှမှိုဟင်းချိုစင်ကြယ်သောအလွန်ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုး။ သငျသညျ, တစ်အရသာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်တစ်ချိန်တည်းမှာ, လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည့်ပန်းကန်သင့်မိသားစုနှစ်သက်ချင်ပါသလား ထိုအခါအေးစက်နေတဲ့မှို၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။