အဆိုပါပီဇာများအတွက်ရိုးရှင်းသောပီဇာမုန့်စိမ်းစာရွက်ငါအချိန်ကြာမြင့်စွာရှာဖွေနေခဲ့သည်။ ဤသည်ကိုတစ်ကြိမ်မှာ, နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာနှင့်ရိုးရှင်းသောနည်းပညာတက်ရောက်လေ၏။ သူမဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသာအမိန့်အတိုင်းဤပီဇာ, ငါသည်ငါ့သမီးများအတွက်အထူးသဖြင့်ကိုပြင်ဆင် - မျှမှို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားအမှုအရာ! အဆိုပါအမိန့်ညနေပိုင်းတွင်စဉ်အတွင်းလုပ်စားခဲ့ပါတယ်။ ပီဇာရဲရငျ့စှာချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနေတဲ့အောင်မြင်မှုပဲ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 350 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သံလွင်ဆီ 50 ml
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး 7 g နဲ့
- ရေ 250 ml ကို
- သကြား 3 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- Saveloy ဝက်အူချောင်း 350 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်
- 250 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- 1 နာရီများအတွက်ဇီယာစေ့အခြောက်အ။ L.
- 1 နာရီများအတွက် Oregano ခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- ပထမဦးစွာအဆင့် 1, မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ အဲဒါကိုသူမ၏အလုံအလောက်အောက်စီဂျင်ရရှိရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်နှင့်ပိုအညစ်အကြေးကိုထုတ်ပေါင်းပင်မည်, လိုအပ်သောသည်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အဆင့် 2 Next ကို, သင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဆား, သကြားနဲ့အခြောက်အတဆေးထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ သကြားတဆေးကို Activate ကူညီပေးသည်။
- အဆင့် 3 ဂရုတစိုက်နွေးရေထဲမှာမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အဆိုပါရေအကြောင်းကို 37-39 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ ကျွန်မခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ထက်အနည်းငယ်ပူနွေးဖို့လက်ကြိုးစားပါ။ နေပူလျှင်, တဆေး, အေးအသတ်ခံရမည်အကြောင်း - မထ။
- အဆင့် 4 ညင်ညင်သာသာလက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။
- အဆင့် 5 သံလွင်ဆီ Add နှင့်အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ စင်ကြယ်သောမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးကထနိုင်အောင်, နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ obmyat ပြီးနောက်ဆဲမိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။
- အဆင့် 6 မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်စဉ်တွင်, သင် stuffing ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ မှည့်သော, အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးကျနော် (အရေပြားမှဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်) အရေခွံခွဲထုတ်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အစေ့ခွဲထုတ်တစ်ဆန်ခါရှောက်သွားနှင့်အထူအရည်ဂျယ်လီသည်အထိချပြုတ်ခဲ့သည်။
- အဆုံးမှာတော့အဆင့် 7, ငါခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နီးပါး 180 ဂရမ်ထားခဲ့တယ်။
- အဆင့် 8 ကိုလည်းဝက်အူချောင်းဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်နှင့်ဒိန်ခဲခြစ်ဘို့လိုအပ်ပေသည်။
- ကျွန်မအကြောင်းကို 25 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူ 3 ပီဇာရမုန့်စိမ်းကနေအဆင့် 9 ။ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့အဆိုပါမုန့်စိမ်းသွေးခွဲ။ တစ်ခုချင်းစီကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီအပြားပုံသဏ္ဍာန်ကျော်ဖြန့်ဝေ။ 1/3 ခရမ်းချဉ်သီး lubricates ။
- oregano နှင့်အတူအဆင့် 10 ဖြန်း (ဒီတစ်ခုအလွန်တာဝန်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပြီး, သူကပီဇာ၏အထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေးသည်) ။ ဒိန်ခဲနှင့်ခြောက်ဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းခြင်း, ဝက်အူချောင်းထားပါ။
- သငျသညျ 230 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖို့ပြီးသားအပူထဲမှာထားအတိအကျ 10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် 11 ပြင်ဆင်ပီဇာအဆင့်။ ထိုနည်းတူကျွန်ုပ်တို့နှစ်ဦးထက်ပိုပီဇာကိုပွငျဆငျ။