ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် zucchini နှင့်အတူ mini-ပီဇာငါ courgettes နှင့်အတူ၎င်းတို့၏မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ Mini-ပီဇာကိုမျှဝေချင်ပါတယ်။ သူ့ရဲ့နောက်ထပ်အသွင်အပြင်၏ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်။ တစ်ချိန်ချိန်ကို '90 ခုနှစ်, ပိုက်ဆံ၏အကျပ်အတည်းနှင့်မရှိခြင်းစဉ်အတွင်း, zucchini ရှည်လျားကာလမိသားစုအစားအစာများ၏အမြောက်အများဖွဲ့စည်း။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယ်တိုင်ကအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်ယခုအထိငါ့မိသားစု, သူတို့ကိုအကြောင်းကိုကြားချင်ကြဘူးသောအချက်အထိကျွေးမွေးကြသည်။ ငါ zucchini နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အရာကိုအံ့ဩဒါကြောင့်သူတို့နေဆဲနောက်တဖန်တွန့်နှာခေါင်းနှင့် disgruntled ရူပဟုခေါ်တွင်ကြပြီမဟုတ်။ ပြီးတော့သူကငါ့ကိုဝင်တိုက် - ကသူတို့ပီဇာအမူအကျင့်အပေါ်ပစ္စည်းပစ္စယရန်လိုအပ်ပေသည်။ zucchini အတူ Mini-ပီဇာကတည်းကငါမကြာခဏချက်ပြုတ်, လူတိုင်းကချစ်တော်မူ၏။ ပီဇာဟာအလွန်မျှတတဲ့အရသာနှင့်အတူအလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်ကြသည်။ squash ripening outgrown ပစ္စည်းများကိုယူနိုင်ပါသည်စဉ်အတွင်း, ဒီစာရွက်ထဲမှာသူတို့က, ကောင်းစွာအခြားအချိန်များတွင်ကောင်းစွာသင့်လျော် zucchini အရွယ်အစားပိုကြီးနေချိန်တွင်အလွန်အသုံးဝင်စေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံ 1.5 အနုပညာမုန့်ညက်။
- သကြား 0.5 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး 7 g နဲ့
- ရေ 0.5 အနုပညာပြုတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို 2 tbsp ။ l ။
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ချယ်ရီ 4 အပိုင်းပိုင်း tomatoes ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ 70 ဂရမ်
- Zucchini 500g
- ဟာမ 150 ဂရမ်
- Rukkola 2 ဆ
- Pre-ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်း, zucchini, Parmesan ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကျယ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, သေးငယ်တဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏အပိုင်းအစ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, သံလွင်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်: အဆင့် 1 ကျနော်တို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဝတ်စုံနှင့်လွင်ပြင် parsley, arugula နှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်။
- စက်ဝိုင်းထဲသို့ထူ 12-13 မီလီမီတာဖြတ်အဆင့် 2 Zucchini ခွံ, ကွင်းသို့လှညျ့မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံခုတ်ဖြတ်။
- ဆားနှင့်အတူ zucchini ဖျန်းအဆင့် 3 နဲ့ညင်ညင်သာသာကွင်းထဲသို့ပွတ်သပ်ခြင်း, စိမ်ပါစေနှင့်ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။
- အဆင့် 4 ငရုတ်ကောင်းအလွန်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 5 သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြုတ်။
- ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် 6 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- ဒဏ်ငွေရိတ်ခြစ်အဆင့် 7 Parmesan ။
- တစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစားဖွဲ့စည်းရန်မုန့်စိမ်းဘောလုံးသောကြောင့်အဆင့် 8 ။
- အဆင့် 9 မှာတငျမုန့်ဖုတ်စက္ကူသို့မဟုတ် non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းက, အချင်း zucchini ကွင်းထက် 1 စင်တီမီတာ သာ. ကြီးမြတ်သည်, ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကို တင်. , အသေးစားပါးလွှာကိတ်မုန့်အတွက်ဘောလုံးပြားစေ။ သံလွင်ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်လူး။
- ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင် 10 လက်စွပ် zucchini အဆင့်ပေါ့ပေါ့ထိပ်ကိုနှိပ်, ၎င်းတို့၏စမ်းသပ်မှုအတွက်တွန်းအားပေး။
- zucchini လက်စွပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန် 11 ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အဆင့်။
- ယင်း၏စည်းပေါ်မှလက်စွပ်အတွင်းမှအဆင့် 12 နဲ့အောက်ခြေအစင်းငရုတ်ကောင်း ထား. , အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်ထိပ်လက်စွပ်လုံးဝပြည့်စုံသည်နိုင်အောင်ဖြည့်ပါ။
- အဆင့် 13 ဝက်ပေါင်ခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆင့် 14: ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးအချပ်များနှင့်ချယ်ရီ၏ထိပ် "ခလုတ်ကို on" Parmesan လက်တဆုပ်စာအပေါ်ထားပါ။ 15-20 မိနစ် 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖို၌ထား၏။
- အဆင့် 15, ချော Mini-ပီဇာ Remove စက္ကူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အရသာဦးစားပေး၏ရရှိမှုအပေါ် မူတည်. parsley ပီဇာရွက်သို့မဟုတ် arugula နှင့်အတူအပါအ - သင်အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားနိုငျပါသညျ!