- ငါးပိ "shell" - 360 ဂရမ်
- ဆား - အရသာမှ
- အီတလီဝက်အူချောင်း - 480 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
- ricotta - 450 ဂရမ်
- Provolone ဒိန်ခဲ - 240 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 4 ဖလား
အလယ်မှာအနေအထားအတွက်ထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 350 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ Cube သို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ ကြမ်းသည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်။ ပြုတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့အိုး၌ရေကိုယူခဲ့။ 1 ဇွန်းဆားနှင့်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရကွတ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 2. ထိုအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ပန်းရောင်ဖို့ဝက်အူချောင်းကြော်, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖောကျ။ ကြက်သွန်နဲ့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းသည်အထိကြော်, ထို့နောက်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ ကွတ်, 30 လောက်စက္ကန့်များအတွက်, မွှေးသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ricotta, Provolone ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူရောထွေး, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောထားပါ။ 3. ပေါ့ပေါ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဖြန်း။ အသီးအသီးခွံအဆိုပါပြင်ဆင်ထားဆာ၏ 3-4 ဇွန်းဖြည့်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကျပ်ခေါက်ဆွဲထားပါ။ 4. အညီအမျှကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း။ လူမီနီယံသတ္တုပါးပုံစံတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 20 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်အနားမှာ churning သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 6