ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့အလင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်? သငျသညျစိတ်ကူးနိုင်ပါတယ်အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်! ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ - ပရိုတိန်း၏အစစ်အမှန်သိုလှောင်ရုံတစ်ခုကိုလူ့များအတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ အီတလီဘာသာစကားမှာစကားလုံးခရမ်းချဉ်သီးကိုဆိုလိုသည် - "ရွှေပန်းသီး" ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းလျာများ, အရွယ်အစားအတွက်ချယ်ရီ၏မျိုးစုံအသေးများမှာယူပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးလိုအပ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအလွန်အဆင်ပြေသည်။ ပျားရည်နှင့် Citrus ငံပြာရည်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသဟဇာတအရိပ်၏အရသာရောနှော။ မည်သည့်အသားနှင့်အတူပေါင်းစပ်အံ့သြစရာထိုသို့သောအပါအ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပဲမျိုးစုံလတ်ဆတ် 500 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် 10 ml
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်း Dijon 8 ဂရမ်
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- 150 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- ဆား 4 ဂရမ်
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 300g
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ဒီပန်းကန်ကိုသင်ပဲယူပါရန်လိုအပ်ပါတယ်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဇီယာစေ့, ပျားရည်, မုန်ညင်း, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- 180 ° C တို့မှအဆင့် 2 Preheat မီးဖို အစိမ်းရောင်ပဲ, ဆေးကြောအခြောက်လှန်း, ကြမ်းတမ်းကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 3 နေရာအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ သံလွင်ဆီ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 4 ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးကိုနေရာတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်အစိမ်းရောင်ပဲစီစဉ်ပါ။ 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 15-20 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်သွင်းချ
- အဆင့် 5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမီးဖုတ်ထားသောများမှာနေစဉ်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ပန်းကန် 1 ဇွန်းထဲမှာရောမွှေပါ။ l ။ ပျားရည်, 1 tbsp ။ l ။ မုန်ညင်း, 1 tbsp ။ l ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 မီးဖိုကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားပါ။ cool ။
- အဆင့် 7 လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်လောင်းတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။