ဟင်းရည်« Afterparty »အားလပ်ရက် - အမြဲတမ်း, ချောကျိကျိအရသာနှင့်အပေါများအစားအစာတွေအများကြီးပါပဲ။ မကြာခဏဆိုသလိုအားလပ်ရက်ပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်သင်သည်အလင်းနှင့်ပူတစ်ခုခုလိုမိုးသည်းထန်စွာခံစားရပါတယ်။ ငါအလင်းဟင်းရည်-based ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်တင်ပြသည်။ ၎င်း၏အနံ့နှင့်အရသာပေးရဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ကအရမ်းမွှေးရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အတူတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒိန်ခဲဖက်ထုပ်နှင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများကဲ့သို့ဟင်းချိုအတူ။ သူကတစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာအားလပ်ရက်ပွဲတော်များပြီးနောက်အများဆုံးကြိုဆိုကြလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 1 ကြက်သားပေါင်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- အာလူး 3 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- parsley အမြစ် 1 pc ။
- ဆလရီ 100 ဂရမ်
- ရေ 1500 ml
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- 3 PCs Carnation ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- Allspice 5 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- 150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 0.5 ဂရမ်
- အဆိုပါဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကကြက်သားပေါင်, မုန်လာဥ, parsley အမြစ်, ဆလရီအမြစ်နဲ့အာလူးလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 parsley, မုန်လာဥ, ဆလရီနဲ့အာလူးစင်ကြယ်သော။
- ရေနှင့်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်အဆင့် 3, ကြက်သားပေါင်, မုန္လာဥနီ, ဆလရီ, parsley, မဟုတ်ချပ်ထားတော်မူ၏။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် 25 မိနစ်အရာအားလုံးကွတ်။
- ဒိန်ခဲဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 4, ငါတို့ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။
- အဆင့် 6 ဒိန်ခဲနှင့်ဥချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 7 မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 9: မျိုးစုံ gvozdichek plug တစ်ခုမီးသီးခုနှစ်တွင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ချက်ပြုတ်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်, မိမိချက်ပြုတ်၏ 25 မိနစ်ပြီးနောက်ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။ 8-10 မိနစ်ထက်ပိုများအတွက်ဟင်းရည်ပြုတ်။
- အဆင့် 10 ဟင်းရည်ထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားကိုယူနှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များအဘို့ထိုသူတို့သုံးပါ။
- 11 ဟင်းရည်အဆင့်ပြီးရင်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဒိန်ခဲအရောအနှောများနှင့်အောက်ပိုင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရဖို့ရန်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်။
- အဆင့် 12 ဒိန်ခဲဖက်ထုပ်အတွက်ဟင်းရည်အတွက် 1-2 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- အဆင့် 13: 4-5 ဒိန်ခဲဖက်ထုပ်ထားရန်သောက်သောခွက်ကိုလျှောက်ထားသည့်အခါအစိမ်းရောင်နှင့်အတူပူပြင်းဟင်းရည်နှင့်အပါအလောင်း။