နှင်းဖြူခဲဖွယ်စားဖွယ် Cranberries သူတို့ရဲ့ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအဘို့အတန်ဖိုးထားကြသည်။ ဒါဟာဗီတာမင်၏အချမ်းသာဆုံး berry သီးအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအပေါငျးတို့သကိုစောင့်ရှောက်ရန်, cranberries သကြားလောင်းရန်ရှိသည်။ Cranberries, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးဇီဝြဖစ်ပုံမှန်။ ထိုအခါ candied "ဆီးနှင်းဘောလုံး" cranberries ကလေးများဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာဝမ်းသာကြသည်။ အဘယ်သူသည်ဤဆီးနှင်းဖြူအချိုပွဲကြိုးစားခဲ့ဖူးဘူး, အချိန်မဖြုန်းတီးပါနဲ့! အခုတော့ရာသီအတွက် cranberry, အရည်ရွှမ်းနဲ့မှည့်သောအသီး။ ဒီမုန့်ညက်ကိုပြင်, သင်ကနောင်တမရလိမ့်မည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 150 ဂရမ်လတ်ဆတ် cranberries
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- သကြားအမှုန့် 250 ဂရမ်
- 20 ml ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- cranberry အချိုပွဲချက်ပြုတ်ရန်အဆင့် 1, သငျသညျ cranberries (ကြီးမားသောသိပ်သည်းမှည့်သောအသီးကိုရှေးခယျြ), အမှုန့်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်များထဲမှကြက်ဥယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 glaze ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်တဦးတည်းကြက်ဥရိုက်တယ်။
- အဆင့် 3 အမှုန့်သကြား 100 ဂရမ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အဆင့် 4 အမှုန့်သကြား 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ မွှေပေးပါ။
- ယင်းအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအမှုန့်သကြားဓာတ်၏ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိုဃ်းလင်းသည်တိုင်အောင်အရိုက်နှက်ရှေ့ဆက်ရန်အဆင့် 5 ။ ဒါဟာအထူ glaze ရသင့်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 ပန်းကန်ထဲမှာ glaze လောင်း။ ဝေမျှ cranberry glaze ထည့်ပါ။ အလွန်ညင်ညင်သာသာ berry သီး glaze တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောမွှေပါ။
- အဆိုပါဆန်ခါအမှုန့်သကြား 75 ဂရမ်ကိုလောင်းဖို့အပြားပြားများတွင်အဆင့် 7 ။ အမှုန့်သကြား glaze အတွက်စိမ်အဆိုပါသီးလှိမ့်ချလိုက်ဂရုတစိုက်, တဦးတည်းသီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ (အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုကျွန်တော်တစ်ဦး snowball တက်ကိုလှိမ့်ဆီးနှင်း Babu ပနျးပုထုကိုဘယ်လိုနှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်) ။ အဆိုပါသီးကိုပျက်စီးဖို့, မတွန်းဖို့အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အစွန်းအားဖြင့်ပယ်ထားကိုပြင်ဆင်သီး။ ပရိုတိန်းစိုအဆိုပါ icing သကြားကတဆင့်ပြသပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါဆန်ခါအမှုန့်သကြားဓာတ်၏ကျန်ရှိသော 75 ဂရမ်သွန်းလောင်းရန်ဒုတိယအပြားပြားခုနှစ်တွင်အဆင့် 8 ။ အနည်းငယ်သောဒုတိယပန်းကန်များနှင့်ထပ်မံစိုစွတ်သောသကြားသီးအနည်းငယ်ချိုးဖို့လက်ဆင့်ကမ်းဖို့ပြား၏အစွန်းအနေဖြင့်သီး, သွေ့ခြောက်။ Berries ပါအချင်းသိသိသာသာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ berry သီးနှင့်အတူဘောလုံးကိုလုံးဝခြောက်သွေ့သည်အထိတက်လှိမ့်ပုံ။
- ပြင်ဆင်အဆင့် 9 မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သီး၌ထားလေ၏။ အောက်ခြေတွင်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ပါးလွှာသောအလွှာလောင်း။ (သင်သားရစောကိုသုံးနိုင်သည်) ။ သငျသညျတဖနျမှုနျ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် Top ။ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (မပို! ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် berry သီးကွဲနိုင်ပါတယ်), မိနစ် 30 အဘို့အသီးအခြောက် 45-50 မှအပူတစ်နွေးမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
- စင်ကြယ်သောဖန်ခွက်သို့မဟုတ်သတ္တုဗူးသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်, icing သကြားအနည်းငယ်လောင်းကိုထပ် 10 အခြောက် cranberries အဆင့်။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲဆက်ဆံပါ။ သငျသညျအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားရန်မလိုပါ။