- ထောပတ် - 4 tbsp ။ စမ်းသပ်မှုများအတွက်ဇွန်း (:)
- မုန့်ညက် - 2 1/3 ခွက်
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို
- တဆေးအထုပ်တစ်ထုပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - 1 pinch
- ပူနွေးသောဆိတ်သငယ်ရဲ့နို့ - 3/4 ခွက်ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 1 ခွက် (ဖြည့်စွက်အဘို့အ :)
- ဆိတ်နို့ - 12 ခွက်
- သကြား - 3 ခွက်
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကုန်တယ် pecans - 2/3 ခွက်ကို
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် Currant - 2/3 ခွက်ကို
မုန့်စိမ်းပါစေ။ ရေနံတစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 4 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, တဆေးနှင့်ဆားအတူတူရောမွှေပါ။ ချောမွေ့, 3 မှ 5 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ဆိတ်နို့, ထောပတ်, ကြက်ဥ, ထည့်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းကန်လုံးထဲသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်စိမ်းတဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကိုတိုးပွါးစေသည်အထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်နို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိ, နှိုးဆော်, သကြားနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ vanilla Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်အနားကွပ်ဆိုဒါရောနှော၌၎င်း, ရေ 1 1/2 ဇွန်း။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။ Cook က, အရောအနှောအညိုများနှင့်အထူဖြစ်လာသည်အထိ 6 မှ 8 နာရီ, 15 မိနစ်နှိုးဆော်။ ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ strain နှင့်အနည်းငယ်အအေးထားခဲ့ပါ။ သကြားနှင့်အတူပြုတ်ဆိတ်နို့အထိ 1 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တော၌ထားသောနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဆိတ်နို့, ထောပတ်, pecan အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အလယ်တန်းဒယ်အိုးထဲမှာသစ်ကြံပိုးပြုတ် 2 ခွက်ထားပါ။ ထောပတ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်အရည်ကျိုသည်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ အညီအမျှဖြန့်ဝေခြင်း, မုန့်အိုး၏သုံးပုံတစ်ပုံအတွက်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဖယ်ထားတော်မူ၏။ 25H37 စင်တီမီတာအကြောင်းစတုဂံစမုန့်စိမ်းတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured လိပ်တွင်။ မုန့်စိမ်းအပေါ်ဖြည့်ဆည်းကျန်ရှိသောလောင်း။ မုန့်စိမ်းလှိမ့်နဲ့ 8 စက်ဝိုင်းသို့ crosswise ခုတ်ဖြတ်။ လေးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆင်းဘက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ 175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 30 မှ 45 မိနစ်ကနေရွှေအညိုလိပ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ကင်ပေါ်ဝေမျှမယ်အအေးရန်ခွင့်ပြု။ ဆန္ဒရှိလျှင်အပိုပြုတ်ဆိတ်နို့နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီများပေါ်သို့အထဲက။
စားသုံးခြင်း: 9