ယနေ့တွင်သစ်အယ်သီး၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲတွေအများကြီးရောင်းနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်းချိုမြိန်သစ်အယ်သီးဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားသစ်အယ်သီးသည်ကမ္ဘာ့ဒေသအတော်များများမှာအထူးသဖြင့်စိုက်ပျိုးကြသည်။ သို့သော်ဤတန်ဆာဆင်အပင်ကျွန်ုပ်တို့၏မြို့လမ်းမများပေါ်တွင်ပေါက်သောအမျိုးပေါင်းကြိုးစားကြဖို့ကြိုးစားဘူး!
သဘာဝခုနှစ်, သစ်အယ်သီးမကြာခဏပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက်ကျော်ကီလိုမီတာအမြင့်မှာ, ဘော်လကန်တောင်ပိုင်းအပိုင်း (ဂရိနိုင်ငံ, ဘူလ်ဂေးရီးယား) တွင်မပေါက်ပါဘူး။ သစ်အယ်သီးခွဲအပူပိုင်းရာသီဥတုဘုံနှင့်အလယ်အလတ်များမှာ - ကမ္ဘာ့မြောက်ပိုင်းမှာရှိတဲ့အဖြစ်သစ်အယ်သီးပူနွေးပြီးစိုစွတ်သောရာသီဥတုရှိပြီးသောနယ်မြေထဲတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
အများအပြားမြို့ကြီးများအတွက်ခရစ္စမတ်ပွဲတော်များလမ်းများပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်သစ်အယ်သီးအဖြစ်ရှုမြင်နိုင်ပါသည်။ ဒါကမျှမျှတတဟောင်းအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရာစုနှစ်များစွာ၏နက်နဲသောပင်လယ်ကနေရောက်လာတယ်။ ထိုအခါသစ်အယ်သီးအထူးမာစတာအထူးအိုးဖုတ်။ သို့သော်ကင်သစ်အယ်သီးမှအိမ်မှာသငျသညျခါးသောအရေခွံများနှင့်အမြှေးပါး၏ရှင်းလင်းသောသူတို့ကို start, ပြီးတော့တစ်ဖြီးနှင့်အတူဖုန်ချွတ်သုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သန့်စင်ပြီးနောက်, သငျသညျ skewers သို့မဟုတ် skewers အပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာသစ်အယ်သီးတစ်ခွဲစိတ်စေနိုင်သည်။ တွင်းမရှိရင်သူတို့ပေါက်ကွဲလိမ့်မည်။
သစ်အယ်သီး: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။
အသီးသစ်အယ်သီးကိုအစေ့တွင်ပါရှိသောပရိုတိန်း၏ 10%, ဆိုးဆေးခန့် 1% နှင့်ထို့ထက် ပို. triterpene saponin escin မှတက်, ဖက်တီးဆီ 7% coumarin glycosides ဆံ့။ အဆိုပါသစ်အယ်သီးအခေါက်ဆိုးဆေး, glycosides, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, သကြားနှင့်အခြားဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါသစ်အယ်သီး၏အရွက် glycosides, pectins နှင့် carotenoids အများကြီး။ flavonoids ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, mucilages, pectins, ဆိုးဆေးဒြပ်ပေါင်းများ၏ပန်းပွင့်။
သစ်အယ်သီးအခေါက်နှင့်အသီးအပွ escin နှင့် coumarin kvertsitrin ပေါင်း esulinom ဟုခေါ်တွင်သည်၎င်း၏ glycoside ၏ triterpene glycoside ပုံစံဆံ့။ kaempferol, quercetin, isoquercitrin, kvertsitrin: အဆိုပါသစ်အယ်သီးကိုလည်း flavonoid glycosides အမျိုးအစားများကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါသစ်အယ်သီး၏အသီးအပွကစီဓါတ်တွေအများကြီး, စားသုံးဆီများဖက်တီးအမျိုးအစားများ, sterols, ဆိုးဆေး။ အရွက် carotenoids (lutein နဲ့ violaxanthin) astragalin ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ပန်းပွင့် quercetin နှင့် kaempferol flavonoids ၏အနကျအဓိပ်ပါယျဆံ့။
ငါကအခြားအခွံမာသီးထက်လျော့နည်းကောင်ဆီဥကိုသစ်အယ်သီးထဲမှာဆိုရရမည်ဖြစ်သည်။ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ, ဒါပေမယ့်အဆီပြန်မဟုတ်သစ်အယ်သီး, ဒါကြောင့်သူတို့ကတခြားအခွံမာသီးထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သောဖြစ်ကြသည်။ 3, 6, အဆီ - - 2, 2, နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - သစ်အယ်သီး 100 ဂရမ်သာ 210 သူတို့ကိုပရိုတိန်း၏ကယ်လိုရီခုနှစ်တွင်သောကြောင့်ယင်း၏ texture ၏ 42, သစ်အယ်သီးသက်သတ်လွတ်အစားအစာအပေါ်အမြင်များကိုင်သောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။
စမ်းသပ်ချက် by ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများသစ်အယ်သီးထူထောင်ခဲ့ကြသည်။ အရက်အပေါ်ဒီတော့သစ်အယ်သီးအသီးထုတ်ယူ Anti-edematous နဲ့ anti-inflammatory သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဤသည်မှာထုတ်ယူ, သွေးထဲမှာပါတဲ့လျှော့ချဆံချည်မျှင်သွေးကြောနံရံများခိုင်ခံ့စေဖိအားကိုလျှော့ချကျွန်တော်တို့ရဲ့သွေးထဲမှာလက်ဆီသင်နဲ့လက်စထရောများ၏ content ပုံမှန်အဓိကသွေးလွှတ်ကြောများတွင်အဆီ plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလျှော့ချနိုင် - aorta ။ သစ်အယ်သီးထုတ်ယူသွေးကြောကျပ်နှင့်တစ်ဦးထုံဆေးအဖွစျဆောငျရှကျနိုငျသညျ။ esflazid နှင့် Aescusan - များသောအားဖြင့်အဆင်သင့်လုပ် tools တွေကိုနှုနျး။
ရိုးရာကုထုံးဆရာသစ်အယ်သီးထုတ်ကုန်များ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမျိုးစိတ်များ၏ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြု "မြင်း။ " ဒီစက်ရုံ၏ပန်းပွင့်ကနေအသီးဖျော်ရည် varicose သွေးပြန်ကြောသို့မဟုတ် thrombophlebitis, လိပ်ခေါင်းနှင့်သွေးကြောနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားသည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ ဖျော်ရည်သစ်အယ်သီးပန်းပွင့်အရက်အတူ inhibited နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့အသီး tincture ဝမ်းလျှော (ဝမ်းလျှော) နဲ့ကူညီပေးသည်, လိပ်ခေါင်းနှင့် arteriosclerosis နှင့်အတူကူညီပေးပါမည်။ ဆေးလိပ်သောက်သူများကနာတာရှည်ချောင်းဆိုးရင်ကျပ်ကုသကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာငှက်ဖျားဆန့်ကျင်ခိုင်မာတဲ့ဖြစ်ကြောင်းသစ်အယ်သီး tincture သတ္တိလည်းရှိတယ်။ သားအိမ်သွေးထွက်သစ်အယ်သီးအရေခွံတစ် decoction အောင်နေဖြင့်ရပ်တန့်စေနိုင်သည်။ ရုံသစ်အယ်သီး၏အရွက်ကိုဖိနှင့်အသီးသစ်အယ်သီး tincture Topic လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
သစ်အယ်သီး, သစ်အယ်သီးအရွက်, အသီးအပွနှင့်ပန်းပွင့်များ၏ဘဏ်ခွဲအခေါက် - အားလုံးဆေးဝါးများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အဆိုပါသစ်အယ်သီးစပါးရိတ်ရာကာလ၏ပန်းပွင့်မေလမကုန်မီလိုအပ်ပေသည်။ ပန်းပွင့်သွန်းရှင်းလင်းပြီးတော့တနေ့နေရောင်ထဲတွင်အခြောက်, ပန်းကုန်းကောက်ယူနှင့်။ အခေါက်အစောပိုင်းနွေဦးအတွက်စုဆောင်းထားရမည်ကိုချက်ချင်းကသဘာဝကျကျအခြောက်လှန်းထားရပါမည်။ ဒါဟာစုဆောင်းဖြတ် Atom ၏ပုံစံအခြောက်လှန်းသည်။ သစ်အယ်သီးရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်အရွက်ပန်းပွင့်စဉ်အတွင်း။ သူတို့က, ကိုစုသိမ်းညှာဆွတ်ပြီးကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်အခန်းထဲမှာသို့မဟုတ်အိမ်ပြင်တစ်နေရာမြတ်သောအောက်မှာထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စကားမစပ်ဒီကုန်ကြမ်းတင်ပို့နေသည်။ သူတို့လုံးဝမှည့်သောအခါသူတို့အတောင်ပံမှကျကြရန်စတင်သောအခါအဘရောင်းအသီးအနှံ, ရိတ်သိမ်းကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးနွေးပေမယ့်လေဝင်လေထွက်ဧရိယာထဲမှာအခြောက်လှန်းထားရပါမည်။