သောက်သည် mackerel နှင့်အတူသုပ်, အကယ်စင်စစ်သောက်သည် mackerel ကြိုးစားခဲ့သူကိုလူတိုင်းကဒီဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကြောင်းကိုမှတ်သားပါလိမ့်မယ်။ ဒါကငါးစျေးပေါမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့နှင့်လက်တွေ့သောက်သည် mackerel အတူသုပ်။ ဒီအသုပ်သည်၎င်း၏တောက်ပသောအရောင်များကိုများအတွက်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပြုတ်ကြက်ဥငါးသန့်စင်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်။ ခရမ်းချဉ်သီးချယ်ရီသေချာပေါက်မဟုတ်ပါဘူး, သင်မှည့်သော, မည်သည့်လတ်ဆတ်သော, မြေပြင်ယူနိုင်ပါတယ်။ အလေးအရိုးများနှင့်အသားအရေမပါဘဲ mackerel ဖြစ်ကြောင်း, ကတန်းဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- , G mackerel 80 သောက်သည်
- ကြက်သွန်နီ 80 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 120 ဂရမ်
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး 70 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 2 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 1 tbsp ။ l ။
- သံလွင်ဆီ 10 ml
- 2 ဆ Paprika ၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- ပင်လယ်ဆား 1 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 5 ဆ
- သောက်သည် mackerel လွှာ, ခရမ်းချဉ်သီး, ပြုတ်ကြက်ဥနှင့် ostuzhennoy, ပြောင်းဖူး, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာ: အဆင့် 1 သုပ်များအတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 2 ပထမဦးစွာသင် 1 tbsp အတွက် marinated, ကြက်သွန်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုတစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- အဆင့် 3 ကြက်ဥအခွံနှင့်ထုခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်အရေချိုး, နှင့်အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်ခုတ်ဖြတ်။ ဖျက်စီးရမဲ့ထုတ်ကုန်များ၏ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်။
- အဆင့် 4 သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အဆိုပါ mackerel, ထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 ပြောင်းဖူးထားပါ။
- အဆင့် 6 သံလွင်ဆီ, မုန်ညင်း, 1 tbsp ပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရောအနှောငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 7: တစ်ပန်းကန်များတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအနည်းငယ်သာဆားထည့်ပါ။
- Step 8: ကုန်တယ် parsley ထားပါနဲ့ရောမွှေပါ။ သုပ်မယ့် svezheprigotvlennom ပုံစံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလက်ရှိနာရီပေါင်းများစွာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။