လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းစားရန်ဘာအပျော်အပါးသံပုရာမုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ် roulade ။ အမျိုးမျိုးဘီစကွတ်ကွင်းဆက်-နှင့်လျော့နည်းချိုမြိန်ဟင်းလျာများမှနေသားတကျယောက်ျားသည်အတိုင်းအရသာချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်နိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါ, pies နှင့် cookies များကိုအတူ Rolls များတွင်အသုံးပြုဘီစကွတ်မုန့်စိမ်း။ အဲဒီမှာဘီစကစ်မုန့်များ၏သမိုင်း၏တိကျဗားရှင်း။ ဒါပေမယ့်ငါသိတဦးတည်းအရာ, ယို၏အလွှာနှင့်အတူဘီစကွတ်ကိုဗြိတိသျှဘုရင်မကြီးဗစ်တိုးရီးယားထဲသို့ဝင်ခဲ့ပြီးတရားရုံးမှာသူတို့နေ့တိုင်းနီးပါးအပေါ်စားသောက်ရန်စတင်နှင့် "ဗစ်တိုးရီးယား" သူတို့ကိုခေါ်။ နှင့် "နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်" အဲဒီဘီစကွတ်စားပွဲပေါ်အမြစ်တွယ်နေကြတယ်, တရားရုံးမှာကလူမသာများအတွက်ဖက်ရှင်နှင့်အတူ။ ထို့နောက်ဗြိတိသျှတို့ကသူတို့ရဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်သစ်နှင့်သြစတြေးလျ "ကူးစက်" ။ အနည်းငယ်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ဘီစကွတ်ကိုအကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးဖုတ် - ဤဒေသများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ယခုကိတ်မုန့်ကညစာအပြီးနံနက်စာသို့မဟုတ်အချိုပွဲသည်ဗိမာန်တော်၌တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်နိုင်အောင်ကျယ်ပြန့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- ပျားရည်ကို 50 ဂရမ်
- သကြား 20 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 20 ဂရမ်
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- ဗာဒံသီး 2 tbsp petals ။ l ။
- သံပုရာ 2 pc ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သကြား 100 ဂရမ်
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- မုန့်ကို 50 ml
- မုန့်ကို 50 ml
- အဖြူရောင်ချောကလက် 100 ဂရမ်
- အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, 2 ကြက်ဥ, 2 ကြက်ဥလူဖြူ, ပျားရည် (မြေပြင်) ကို ယူ. , ထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်သကြားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ရောနှော 1 ကြက်ဥ, 1 ကြက်ဥအနှစ်, ဆန်ပျားရည်နဲ့သကြားရောနှော။
- အဆင့် 3, မုန့်ညက် Add ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 4 အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အနည်းငယ်အေး။
- တစ်အထူအမြှုပ်သည်အထိ 5 မတ်လပရိုတိန်း whisk အဆင့်။
- အဆင့် 6 မုန့်စိမ်းအတွက်ပရိုတိန်းများနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 စက္ကူစီတန်းမုန့်ဖုတ်ဗန်းဖုတ်ပေါ် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 10-11 မိနစ်ခန့်မှာအဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်။
- အဆင့် 9 မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပူပြင်းလိပ်စက္ကူနှင့်အတူလှိမ့်ဖို့နေစဉ်။ အနည်းငယ် (10 မိနစ်) အအေး Allow ။
- အဆင့် 10 မှာ "သံပုရာ Cream" ပြင်ဆင်ပါ။
- persistent ထိပ်မှ 11 နှင်တံမုန့် (33% အဆီ) Step ။ Limni မုန့်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါအအေးဘီစကစ်မုန့်နှင့်အတူအဆင့် 12 စက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 13 သံပုရာထောပတ်မုန့်ကချောဆီနှင့်လိပ်သို့ခေါက်။
- အဆင့် 14 အဖြူရောင်ချောကလက်ကို "ganache" ပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 15 လိပ်ထိပ်ပေါ်တွင် ganache လောင်း။
- 16 ဖျန်းဗာဒံသီးပွင့်ချပ်အဆင့်။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။