- ကြက်သားရင်သား - 800 ဂရမ်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
- မှို - 500 ဂရမ်
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အရသာရန် - - nutmeg ပြီးလျှင်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 20 milliliter
ကြက်သားရင်သားသူတို့တစ်တွေတော်တော်နက်ရှိုင်းသောထောင့်ဖြတ်ဖြတ်တောက်မှုပြုကောင်းစွာဆေးကြောပါခဲ့ပါတယ်။ ကြက်သားရင်သားဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, nutmeg နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဖြတ်တောက်မှုကောင်းစွာဆေးကြောဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့သတ္တုပါး၌ဤဒီဇိုင်းကိုခြုံနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 30-40 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထို့နောက်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အလတ်စားအပူကျော် 5-7 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်, ကထုကြက်သွန်ကုန်တယ်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်, ဆီအနည်းငယ်သာတက်နွေး။ ကြက်သွန်ဖြူထုထုခုတ်။ ချဉ်မုန့်, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုဖို့ဒယ်အိုးထည့်သွင်းအခြား 2-3 မိနစ်အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ။ သတ်မှတ်ထားသောကင်ကြက်သားများ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမီးဖို၌ 30-40 မိနစ်မှာသတ္တုပါးထုတ်ဖော်, ကျသောမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား, ပေါ်မှာမှိုဆော့စ်ပြန့်နှံ့ - ပြန်မီးဖိုသို့အခြားသော 10 မိနစ်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 6-7