- ပန်းဂေါ်ဖီ - 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- White ကပေါင်မုန့် - 300 ဂရမ်
- ဆား - - အရသာရန်
1. သင်ကထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးလိုအပ်ပါတယ်ဒီဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်။ သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်နှင့်အပူတစ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်နေကြသည်။ ပွင့်လင်းသည်အထိထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။ 2. အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်သုတ်ခြင်းနှင့် florets သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီကိုတင်ထားရမည်။ ဆား Add နှင့်အာလူးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ 3. ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချောမွေ့ mash သည်အထိတစ်ဦး Blender ဖြတ်သန်း။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 4. ထားငံပြာရည်, ရေနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ဟင်းချိုချဉ်မုန့်နှင့်အခြစ်ဒိန်ခဲမှထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိ 3-4 မိနစ်ခန့်တက်သည်နွေး။ ပေါင်မုန့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စားပွဲတစ်ခုဖလားထဲသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်းလိုက်တဲ့အခါ။ crackers နှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6-8