- အနှစ် - 7-10 အပိုင်းပိုင်း (တပြင်လုံးကိုဝှေးစေ့ (5-6 အပိုင်းပိုင်း) မှကိုပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်ငါကြက်ဥအနှစ်၏ကိတ်မုန့်တွေအများကြီးပေါ် glaze ၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်ခဲ့သည် (သာပရိုတိန်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်), နှင့်ကိုယ့်မူရင်းတခုတခုအပေါ်မှာ omelets သို့သူတို့ကိုငါလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ် စာရွက် :))
- မုန့် - 50 milliliters
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်
- ကစီဓါတ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- အရသာရန် 1 - parsley, ဇီယာစေ့
- (က creamy အရသာနှင့်အတူ) ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- အရသာရန် 1 - ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ခုတ်ဖြတ်။ ပီဇာနဲ့တူ - ပါးလွှာ platelets သို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ယင်းမုန့်စကစီဓါတ်ပါဖြေရှင်းချက်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းရောင်, ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ် (သို့မဟုတ်ကြီးမားသော rectangular မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အရွယ်အစား) ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်ခဲ့သည်သွန်းလောင်းခြင်း, အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြား။ 180 က c မှာဖုတ်။ မိ။ 10, ဖုတ်, ဒါပေမယ့်တစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်မဟုတ်ရပါမည်။ မီးမရှို့ဖို့မသကဲ့သို့, တစ်ဝက်မီးဖိုထဲကပုံသဏ္ဍာန် (ဖုတ်) ရန်ဆန်ခါတိုးတက်, လျှင်မြန်စွာဒိန်ခဲကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်အပေါ်ဆုံးအလွှာ၏ omelets pestrenkogo ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့။ နောက်ထပ် 1-2 မိနစ်မီးဖို၌သွင်းထားမယ့်နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျို, ဒါပေမယ့်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်မရှိသေးပေလိုက်နာပါ။ ကျွန်တော်တို့ဟာဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ရရှိလာတဲ့စတုဂံ omelets shift သားရစော၏အနား, မီးဖိုကနေပုံစံအထဲကယူပါ။ ခေပျြမြား၏အကူအညီဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ခေါက်မှစတင်။ ရရှိလာတဲ့အလိပ်တိုက်ရိုက်နှစ်ပိုင်းဖြတ်နွေးအစေခံ, သို့မဟုတ်သင်တိုက်ရိုက် omelets ဖုတ်ထားတဲ့အပေါ်သားရစောသို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းလှိမ့်ဖို့လျှက်ရှိကြောင်းဖြည့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အချမ်းတုန်ထမ်းဆောင်နိုင်ရနိုင် - ။ ဒါ့အပြင်အလွန်အရသာ! Omletny လိပ်သဘောသဘာဝအပေါ်ယူနိုင်ပါသည် - လတ်ဆတ်တဲ့လေကောင်းလေပေါ်မှာဤအံ့သြဖွယ်ရေစာပထမဦးဆုံးအပျံ - ပင်မသင်တန်းအဲဒီမှာချက်ပြုတ်နေစဉ်။
စားသုံးခြင်း: 4-5